豆餅的意思

注音 ㄉㄡˋ ㄅ一ㄥˇ

拼音 dòu bǐng

詞性 名詞

基本釋義

⒈  從大豆榨油後所得油餅,可做飼料、肥料。

soybean cake; bean cake;

國語辭典修訂本

豆餅「ㄉㄡˋ ㄅ一ㄥˇ」

⒈  用壓榨豆油剩下來的渣滓,壓制而成的圓餅,可做肥料或飼料。

引證解釋

⒈  用豆粉製成的食品。

金 元好問 《野穀道中懷昭禪師》詩:“湯翻豆餅銀絲滑,油點茶心雪蘂香。”

⒉  大豆榨油後剩下的渣子壓成餅形,叫豆餅。可以用來製造大豆膠,也用作肥料或飼料。

樑斌 《紅旗譜》十二:“這牛偏愛吃高粱葉子、麥秸、豆餅、棉花籽餅。”
方之 《歲交春》:“﹝會計﹞如何帶著社員鑽進江邊的 臥魚山 洞裡,取出幾千斤蝙蝠糞,用省下的堊豆餅錢買了這條白鼻子。”