食物中毒的意思

注音 ㄕˊ ㄨˋ ㄓㄨㄥˋ ㄉㄨˊ

拼音 shí wù zhòng dú

詞性 名詞

基本釋義

⒈  因吃了含有細菌或毒素的食物而引起的疾病。一般症狀是嘔吐、腹瀉、腹痛、心臟血管機能障礙等。


英文 food poisoning

德語 Lebensmittelvergiftung (S)​

法語 Intoxication alimentaire

國語辭典修訂本

食物中毒「ㄕˊ ㄨˋ ㄓㄨㄥˋ ㄉㄨˊ」

⒈  飲食某種食物後所發生的中毒現象。多因食品本身含有毒素、化學毒物或細菌在其中繁殖而產生毒素所引起,亦有因食用互相排斥的食物而導致中毒。人食用這些食物後,在極短時間內,會產生腹痛、嘔吐、發燒、腹瀉等中毒的症狀,嚴重時甚至會昏迷、虛脫或死亡等。

引證解釋

⒈  因吃了含有細菌或毒素的食物而引起的疾病。一般症狀是嘔吐、腹瀉、腹痛、心臟血管機能障礙等。