黃豆芽的意思

注音 ㄏㄨㄤˊ ㄉㄡˋ 一ㄚˊ

拼音 huáng dòu yá

詞性 名詞

基本釋義

⒈  水浸黃豆使生出一、二寸左右的芽，可作菜。

國語辭典修訂本

黃豆芽「ㄏㄨㄤˊ ㄉㄡˋ 一ㄚˊ」

⒈  用水浸泡黃豆所生的芽，可制菜餚。

引證解釋

⒈  水浸黃豆使生出一、二寸左右的芽，可作菜。

引《儒林外史》第十七回：“那小喫，一樣是炒肉皮，一樣就是黃豆芽。”