疫情期間肉類怎麼消毒食物是否有病毒風險

疫情期間，為了降低可能的風險，我們在購買食物時，儘量不要去接觸生魚、生肉。那麼疫情期間肉類怎麼消毒呢？在清洗肉類時，可以用一個靜置的容器緩慢清洗，防止水花四濺增加被傳染的機率。有對此感興趣的朋友可以繼續往下閱讀。

疫情期間肉類怎麼處理

1、清洗器皿：肉類最好不要用清水“沖洗”，可以放在器皿內慢慢洗乾淨，提前用鹽水、鹼粉等把器皿洗乾淨。

2、手部衛生：在處理肉類食物的時候，應該先把手洗乾淨，並且接觸肉類後不要有揉眼摳鼻等動作。

3、區分生熟：生的和熟的食材建議分開處理、儲存，並且用的砧板、菜刀等工具也要進行區分，會更加的安全衛生。

4、存放：生肉、水產等食材，在放進冰箱前應該用保鮮袋包好，並且保證包裝無破損，避免接觸到冰箱內其他的東西。

通過上面的文章，相信大家都知道了“疫情期間肉類怎麼消毒”這個問題的答案。目前來說，不能排除低溫冷藏的食品和包裝材料作為病毒載體，汙染環境並引起人類傳播的可能。但只要選擇正規渠道購買的食品，並且注意消毒、煮熟，大可放心食用。