挑選阿膠時需要注意什麼
進入9月,很多人發現阿膠價格上漲,某些品牌的阿膠出廠價上漲幅度超過50%。為了讓大家花錢買到好阿膠,建議挑選時注意以下幾點。
挑選阿膠時需要注意的事項
挑氣味。一塊好的阿膠在初開啟包裝時,對膠塊表面輕哈一口氣,能聞到淡淡的清香味;粉碎後,也能聞到阿膠獨有的清香味。
挑產地。阿膠是以驢皮為原料,經煎煮、濃縮等50多道工序煉製而成的固體膠塊,具有補血滋陰、潤燥止血的功效,一般以產自山東省東阿縣的最為正宗。
挑外觀。品質好的阿膠呈規則的長方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色澤均勻,呈暗紅色。在膠塊的背面有兩道規則分割道,質硬而脆,手掰稍用力即斷;若將膠塊用力拍在硬物上,會裂成數塊,斷面光亮,對光照射呈棕色半透明,無油孔、氣孔。
挑年份。古話說:人蔘要新,阿膠要陳。目前,從阿膠的保質期來看,多是5年,但只要儲存得當,放置在陰涼乾燥處,溫度低於25℃以下,開啟時無腥臭味、黴點,一般都可以使用。有實驗表明,正品阿膠如果儲存得當,經百年而功效不散。
需要注意的是,實證面紅、煩躁、便祕、尿少而黃者多不宜用阿膠。脾虛者也應慎用阿膠,以免影響消化。
阿膠食用注意事項
1.忌油膩食物。
2.凡脾胃虛弱,嘔吐洩瀉,腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕婦、高血壓、糖尿病患者應在醫師指導下服用。
5.本品宜飯前服用。
6.按照用法用量服用,小兒應在醫師指導下服用。
7.服藥二週或服藥期間症狀無改善,或症狀加重,或出現新的嚴重症狀,應立即停藥並去醫院就診。
8.對本品過敏者禁用,過敏體質者慎用。
9.本品性狀發生改變時禁止使用。
10.兒童必須在成人監護下使用。
11.請將本品放在兒童不能接觸的地方。
12.如正在使用其他藥品,使用本品前請諮詢醫師或藥師。
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