烤箱紅豆小麵包要如何做

  紅豆中也含有一種皁甙類物質,能促進通便及排尿,對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。你想知道好吃的紅豆小麵包是如何做的嗎?下面,小編來為你介紹烤箱紅豆小麵包的做法。

  烤箱紅豆小麵包的食材準備

  • 主料
  • 高筋麵粉

    150g
  •  
  • 輔料
  • 70ml
  • 雞蛋

    25g
  • 23g
  • 1g
  • 酵母

    2g
  • 黃油

    8g
  • 紅豆餡

    適量
  •  

  烤箱紅豆小麵包的具體做法步驟

  1.所以材料除了黃油外都放進打蛋桶裡

  2.揉至稍光滑後將黃油放入

  3.將麵糰揉到完全階段。做吐司已經習慣了,直接將麵糰揉出大片薄膜狀了

  4.將麵糰放入塗了一點油的保鮮袋裡面,紮好袋口

  5.放溫暖處發至2.5倍大

  6.發好的麵糰取出排氣,分成4等份約65克一份,放一邊鬆馳15分鐘

  7.將鬆馳好的麵糰滾圓,分成一大,二稍大,二小的小麵糰

  8.大面團壓扁,包上適量的紅豆餡

  9.包上口,像包三角包一樣包口,這樣出來的腳印形狀就很像了

  10.放進烤盤裡,二稍大和二小的麵糰揉圓,二稍大的放中間,二小的放兩邊,這樣,一個完整的小腳印大腳印就做好了

  11.做好的小腳印放烤盤裡

  12.再次發酵至2倍大

  13.烤箱170度預熱,中層上下火12分鐘即可

  紅豆的食療功效

  1、口感綿軟,自然的香甜。

  多吃粗糧的好處已經是婦孺皆知,一向注重養生的女人們當然不例外,可是大多數粗糧口感粗糙,味道寡淡,但紅都不一樣,它煮熟煮爛後綿軟香甜的滋味幾乎讓人忘了它是粗糧,而是天然的甜品。

  2、紅豆消水腫。

  我們常說紅豆瘦腿、紅豆瘦臉,其實是紅豆消水腫的功效,主要紅豆是礦物質鉀的倉庫,是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物,以補鉀著稱的香蕉和它相比,簡直是小兒科,而且香蕉的熱量還能高,減肥的女人哪敢多吃。

  3、紅豆瘦小腹。

  雖然說沒有所謂的區域性瘦身食物,但是膳食纖維含量高的紅豆能促進腸道垃圾排出,雖然脂肪沒有真正減少,但是垃圾少了肚子自然感覺平坦一些,這也是我們追求的效果之一。紅豆飯、紅豆薏仁粥、紅豆沙包子,哪個女人不愛?

  4、更低脂的優質蛋白來源。

  減肥的女人常常會拒絕大魚大肉那些脂肪含量高的食物,但它們同時也是優質蛋白的重要來源,缺了優質蛋白的重要性無需多言,面板、頭髮、牙齒、骨頭、器髒,哪樣都少不了它。紅豆的蛋白質含量高且吸收率較好,而且熱量和脂肪含量低。

  5、預防和改善貧血。

  紅豆不僅富含鐵質,而且還含有促進鐵吸收的維生素B2,所以能起到補鐵補血的作用。所以很多女性滋補的藥膳裡都會有紅豆,女性經期、孕期、哺乳期等特殊時期尤其適合吃,長期堅持吃,一輩子遠離黃臉婆。

  6、改善面板狀態。

  主要通過兩個途徑,第一是前面提到的清腸通便,身體內在清爽了,外在的麻煩就能自然減少了,第二是紅豆富含的著名美容營養素維生素B2,促進面板新陳代謝,預防和改善各種面板炎症,如脂溢性皮炎,冒油起痘等。

 

紅豆麵包做法