怎麼挑選蘋果

  蘋果的營養價值很高,含有多種維生素。那麼,呢?下面小編告訴你。

  挑選蘋果的技巧

  紅富士:

  1、看蘋果柄是否有同心圓,由於日照充分,比較甜成熟的蘋果;

  2、看蘋果身上是否有條紋,越多的越好;

  3、蘋果是越紅,越豔的好。

  秦冠蘋果:

  1、挑大小勻稱的最好是中等大的;

  2、用手按下蘋果,按的動的就是甜的,按不動的就是酸的;

  3、顏色要均勻。

  黃元帥蘋果:

  1、挑顏色發黃的,麻點越多越好;

  2、用手掂量,輕的比較綿,重的比較脆

  黃香蕉蘋果:

  1、麻點越多越好;

  2、顏色是青的,略微泛黃的好。

  蘋果食用注意事項

  忌:

  蘋果不可與胡蘿蔔 同食,易產生誘發甲狀腺腫的物質。

  蘋果不和牛奶同食,果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉澱,引起結石。

  蘋果不可與乾貝同食,能引起腹痛。

  蘋果核裡你會發現氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死,但也絕對對身體不好。當然,如果你吃太多的蘋果核,前提是要咀嚼併吞下就有可能有併發症。

  宜:

  蘋果中富含果膠,有止瀉的作用,與清淡的魚肉搭配,更加營養豐富,美味可口。

  蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑,同食可保護心臟。

  食用量:

  每天吃1~2個蘋果就足以達到上述效果了。

  男性吃蘋果的數量應多於女性,因為蘋果有降膽固醇的作用。

  蘋果的營養很豐富。吃蘋果時要細嚼慢嚥,這樣不僅有利於消化,更重要的是對減少人體疾病大有好處。

  不要在飯後馬上吃水果,以免影響正常的進食及消化。

  蘋果富含糖類和鉀,腎炎及糖尿病者不宜多食。

  不要空腹吃蘋果,蘋果所含的果酸和胃酸混合後會增加胃的負擔。