學校食堂食物安全的應急預案
1. 報告學校安全領導小組。
2. 將中毒者送校醫務室檢查。
3. 學校醫務室無法處理,及時送往縣醫院。
4. 保護事故現場,通知縣教育局、衛生局、防疫站等職能部門對事故現場進行調查。
5. 詳細寫清事故報告,如實上報領導。
6. 造成事故的直接或間接責任人應等候處理,包括經濟處罰、行政處罰直至直接承擔法律責任。
7、平時做好食堂防中毒安全工作。加密加固食堂門窗;食堂內禁止投放、噴灑、使用滅蠅、滅蚊、滅鼠、滅蟑螂等害蟲的藥物;操作間和儲藏室應實施隔離;做好食物來源登記工作和出入庫登記工作,便於查清來源。
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