飲食飲水安全手抄報圖片

　　食品安全是當今世界上人們所關注的焦點問題之一。你會做食品安全的手抄報嗎?下面是小編為大家帶來的素材，希望大家喜歡。

　　飲食飲水安全手抄報的圖片欣賞

　　飲食飲水安全手抄報圖一

　　飲食飲水安全手抄報圖二

　　飲食飲水安全手抄報圖三

　　飲食飲水安全手抄報圖四

　　飲食飲水安全手抄報圖五

　　飲食飲水安全手抄報的資料一：食品安全宣傳標語

　　1、增強食品安全意識，提高全民身體素質。

　　2、法行天下，食者無憂。

　　3、食品安全聯萬家，健康生活你我他。

　　4、食品安全個個參與，和諧社會人人受益。

　　5、食者無慮、飲者無憂、監管有法、安全有保。

　　6、選購放心食品，吃出健康體魄。

　　7、食品安全從嚴把關，關愛生命責任如山。

　　8、食品安全共同監督，健康和諧人人受益。

　　9、少一份食品隱患，多一份生活平安。

　　10、食品關乎生命，安全重於泰山。

　　飲食飲水安全手抄報的資料二：食品安全基本知識

　　一.為何要少吃醃製食品?

　　醃菜、醃肉等醃製食品是傳統食品，但多吃、偏吃對人體健康很不利。這是因為，蔬菜醃製後，其所含的維生素損失較多，維生素C 幾乎全部損失;醃製的酸菜中含有較多的草酸和鈣，由於酸度高，食後容易在腸道吸收，經腎臟排洩時，草酸鈣結晶極易沉積在泌尿系統形成結石。醃製食物在醃製過程中，常被微生物汙染，如果加入食鹽量小於15%，蔬菜中的硝酸鹽可被微生物還原成亞硝酸鹽，人若進食了含有亞硝酸鹽的醃製品後，還會引起中毒。亞硝酸鹽在人體內遇到胺類物質時，可生成亞硝胺。亞硝胺是一種致癌物質，故常食醃製品容易致癌。所以，醃製品營養受損且有害，不是人們的理想食品，以少吃為宜。

　　二.清洗水果、蔬菜上的農藥殘留方法有哪幾種?

　　清水浸泡洗滌法：主要用於葉類蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水沖洗掉表面汙物，剔除可見有汙漬的部分，然後用清水蓋過水果蔬菜部分 5釐米左右，流動水浸泡應不少於30分鐘。必要時可加入水果蔬菜洗劑之類的清洗劑，增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2—3次，基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。

　　鹼水浸泡清洗法：大多數有機磷類殺蟲劑在鹼性環境下，可迅速分解。一般在 500毫升清水中加入食用鹼 5—10克配製成鹼水，將初步沖洗後的水果蔬菜置入鹼水中，根據菜量多少配足鹼水，浸泡 5—15分鐘後用清水沖洗水果蔬菜，重複洗滌三次左右效果更好。

　　加熱烹飪法: 常用於芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。由於氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解，一般將清洗後的水果蔬菜放置於沸水中2～5分鐘後立即撈出，然後用清水洗1—2遍後，即可置於鍋中烹飪成菜餚。

　　清洗去皮法：對於帶皮的水果蔬菜，殘留的農藥的外表可以用銳器削去皮層，食用肉質部分，這樣既可口又安全。

　　儲存保管法：某些農藥在存放過程中會隨著時間推移緩慢地分解為對人體無害的物質。所以有條件時，應將某些適合於儲存保管的果品購回存放一段時間10～15天。食用前再清洗並去皮，效果會更好。