微波爐家常菜譜製作技巧步驟有什麼

  現在每家每戶都擁有一臺微波爐,微波爐除了可以將食物進行加熱外,還可以製作美味的食譜哦,你知道具體有哪些食譜製作方法嗎?以下是小編為你整理的微波爐家常菜譜,希望能幫到你。

  微波爐家常菜譜:微波爐烤香腸

  材料

  海霸王香腸4根

  做法

  1、從冰箱拿出4根香腸一人兩根,裝在盤子上,放入微波爐解凍

  2、斜著在香腸身上兩邊各切4刀,不要切段

  3、再放回微波爐裡,選烤雞檔,叮4分鐘,時間到了之後翻面再叮4分鐘,沒有烤焦呢我們家的是格蘭仕光波爐

  4、OK,好吃又美味

  小訣竅

  1、記得在烤腸身上劃口子,首先是以免加熱過程中爆響,其次是美觀啊!

  2、微波時間需要根據香腸的數量和粗細適當做調整

  微波爐家常菜譜:蘑菇火腿比薩

  材料

  比薩餅底的用料:麵粉200g,鹽1/2茶匙3g,白砂糖1茶匙5g,黃油1湯匙15g,乾酵母1茶匙5g,牛奶100ml,餡料:番茄醬2湯匙30ml,乳酪100g,火腿50g,口蘑50g,香菇30g,洋蔥20g,黑胡椒2g,油少許

  做法

  牛奶中加入40ml清水,加熱至40度,放入乾酵母,攪拌均勻後靜置10分鐘。將麵粉、鹽和白砂糖混合後,加入酵母水,揉成麵糰,加入黃油繼續揉到麵糰光滑,蓋上保鮮膜餳置2小時,之後擀成需要的餅底即可。

  火腿切成小片。口蘑洗淨切片。香菇洗淨後切絲。洋蔥洗淨切碎。乳酪切成細絲。

  將微波爐可用的平底容器底部薄薄地刷一層油,把餳好的面擀成1cm厚的餅放入烤盤中,然後用叉子扎一些小孔。在麵餅上均勻的塗沫一層番茄醬,撒少許乳酪絲,再依次撒上火腿片,洋蔥碎、香菇絲、口蘑片和黑胡椒,最後再均勻地擺上一層乳酪絲。

  將微波爐可用的平底容器放入微波爐中加上蓋子以750瓦火力加熱10分鐘即可。

  小訣竅

  使用微波爐製作比薩,餅底最好不要太厚,以免熟過了太乾或烹飪不透影響口感。另外,如怕掌握不好火力和時間,最好分次加熱,隨時觀察,避免烤煳。

  微波爐家常菜譜:微波爐土豆泥

  材料

  土豆中型兩個大約400g,牛奶150ml或淡奶油,西式火腿少許,胡蘿蔔少許,胡椒粉,鹽

  做法

  1.土豆洗淨去掉外皮,切成小丁,放入一個適用微波爐的容器中,加入一半的牛奶,拌勻.然後放入微波爐高火兩分鐘,取出攪拌,再放入微波爐高火兩分鐘,取出,看下如果牛奶基本被土豆吸收掉了,再加入剩下的另一半牛奶,攪拌均勻後放入微波爐重複前面的高火兩分鐘取出攪拌的動作,直至土豆泥用勺子可以輕鬆壓成泥,趁熱用刀背或者勺子把土豆全部壓碎成泥狀

  2.西式火腿和胡蘿蔔切片,汆燙熟,切成小丁.加入土豆泥中,撒適量鹽和胡椒粉,攪拌均勻,就可以吃了