夏至吃什麼水果

  每個節氣吃不同的水果都是有講究的,那麼你知道好嗎?下面小編就為你簡單介紹下好。

  夏至之水果種類

  香蕉

  香蕉性甘寒,味微澀,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿的功效。對於口渴、便祕等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。

  但是,香蕉不適宜脾胃虛寒、陽氣不足的人食用,否則會引發虛火更旺。

  梨

  梨有生津止渴、化痰清火、潤肺去燥的功能,適宜肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便燥結、高血壓以及肝炎、肝硬化患者。

  梨性寒冷,脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人不宜食用。

  西瓜

  夏季消暑珍品,涼甜可口。西瓜具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痺、利小便、治血痢、解酒毒的功效。

  但是吃西瓜不能一次攝入過多,否則會引起消化不良或腹瀉。

  獼猴桃

  獼猴桃具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素C等營養素,尤其維生素C的含量遠遠高於梨和蘋果。

  脾胃虛寒者不宜多吃。

  夏至蔬菜

  苦瓜

  “苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦,是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌,炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟、並且不失“青色”,都能達到“去火”的目的。

  夏至消暑湯

  山楂湯

  山楂片克、酸梅50克,加水煮爛,放入白菊花克,燒開後撈出,然後放入適量白糖,晾涼飲用。可消食健胃、活血化淤。

  荷葉茯苓粥

  荷葉1張鮮、幹均可,茯苓50克,粳米或小米克,白糖適量。先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。有清熱解暑、寧心安神的功效。

  薏仁綠豆粥

  薏仁健脾化溼,綠豆清熱解毒。薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,綠豆最好也浸泡12小時,然後等份煮粥即可。

  冰鎮西瓜露

  西瓜瓤切丁,連汁倒入盆內冰鎮。然後用適量冰糖、白糖加水煮開,撇去浮沫,置於冰箱冷藏。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。可清熱消暑、消毒利水。