絲瓜有什麼功效該如何搭配食用

  夏日多吃絲瓜,不僅能夠通經絡,還能排毒養顏。絲瓜的適宜人群也非常廣泛,甚至有很多女性用它來治療婦科疾病。是很多家庭的首選。以下是小編為你整理的絲瓜的功效與作用,希望對你有幫助。

  絲瓜的功效與作用

  健腦強心

  絲瓜富含B族維生素,有健腦的作用;它還含有皁甙類物質,具有一定的強心作用。

  美容

  絲瓜藤莖的汁液具有保持面板彈性的特殊功能,能美容去皺;

  抗病毒、抗過敏

  絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏功效。

  活血通絡

  有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。

  清熱解毒、止咳化痰

  絲瓜藤味苦性涼,有通筋活絡,祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平,有清熱解毒,利尿消腫的作用。

  防治乳腺增生、抗癌

  防治乳腺增生,除了藥物治療以外,膳食調理也很重要。平時可多吃些具有行氣通絡、化淤散結功效的食物,如絲瓜。

  絲瓜的搭配食用

  絲瓜+毛豆:調便祕、通筋骨、增乳汁

  絲瓜與毛豆搭配食用,可增加營養,提高蛋白質、鈣、鐵、胡蘿蔔、素、維生素c等營養成分的含量,從而增強機體抵抗力,維持血管和肌肉的正常功能。對便祕、口臭、筋骨疼痛等有一定的緩解作用,並能促進乳汁分泌。

  絲瓜+蝦米:緩解咳嗽、體倦、腰膝痠軟

  絲瓜如果與蝦米搭配食用,對人體健康十分有益,不僅能通乳、解毒,還能滋肺、補腎,對肺虛咳嗽、身體疲倦、腰膝痠軟等症狀有顯著的緩解作用。日常生活中不妨嘗試將這兩種食材搭配食用。

  絲瓜+雞蛋:滋陰潤燥、養血通乳

  絲瓜若與營養豐富的雞蛋一起食用,既可解暑涼血、潤膚美容,又能清熱解毒、滋陰潤燥,還有養血通乳的輔助食療效果,適用於緩解熱毒、咽痛、目赤、消渴、煩熱等症狀。

  絲瓜的食療作用

  治鼻竇炎

  乾絲瓜用鐵鍋焙焦,研成細麼末。每次服6克,於早晨空腹時用溫開水沖服,連服8天。

  治菌痢

  絲瓜根,莖,葉均可,洗淨後搗爛擠汁每次服2匙,每天3次。

  治奶水不足

  絲瓜60克,豬蹄1根,燉熟後當菜吃。或者老絲瓜1個,陰乾,燒存性,研未,黃酒沖服,每次服9克。

  治過敏性哮喘

  絲瓜藤洗淨搗爛擠汁,每次服1匙,每天3次。或者生小絲瓜2條,切斷,放砂鍋內煮爛,取濃汁150毫升服,每日3次。

  治痔瘡引起大便帶血

  絲瓜花30克,槐花15克,水煎服,每日1次。或者鮮絲瓜250克切塊,豬瘦肉200克切片,加水適量共煮湯,煮熟後食鹽調味佐膳。

  治療神經痛

  把絲瓜汁溫熱後飲下,用量根據症狀而定,每日100毫升左右,或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁塗抹患部,也有療效。
 

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