提高免疫力的食物

　　提高免疫力的方法有很多，除了健康的日常生活習慣以外，健康飲食也是增強免疫力的重要環節。那麼想要提高免疫力我們應該吃什麼呢?跟著小編一起來看看吧。

　　1、深水魚

　　深水魚等脂質魚含有大量的OMEGA-3脂肪酸,可以對抗疾病,協助減低血內脂肪量,同時也可以預防與心臟病有關的血凝。

　　這些魚包括大馬哈魚、金槍魚等,可以在家中烤熟或煮熟來品嚐,鮮美又營養。

　　2、捲心菜

　　捲心菜是富含谷胱甘肽具有免疫增強功能的另一植物。在當令時,捲心菜在冬季也很容易獲得,而且不貴。把各種各樣的捲心菜白的,紫的,中國的加到湯裡,慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營養價值。

　　3、杏仁

　　一把杏仁可以增進你的免疫系統的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎佔日需要量的一半,維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸,B族維生素同樣有助於抗擊壓力。

　　4、麥麩

　　麥麩,即麥皮,小麥加工麵粉副產品,麥黃色,片狀或粉狀。富含纖維素和維生素,主要用途有食用、入藥、飼料原料、釀酒等。為小麥磨取麵粉後篩下的種皮,就是外面的皮,主要是纖維、糊粉、一些礦物質和維生素性味甘涼,可收斂汗液。而且,麥麩含有鎂、鋅、碘等增強免疫力的物質,每日攝取適量麥麩能夠使身體減少雌二醇的產生。雌二醇是一種可能會引起癌症的雌激素。食用時要注意,須將麥麩摻入穀物和烘烤食品中。

　　5、大蒜

　　大蒜素抗感染和細菌。英國研?a href='//' target='_blank'>咳嗽鋇氖笛榻峁?礱?食用大蒜可讓感冒發生機率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的機率也會大大降低。因此,建議每天生吃兩瓣蒜,並在烹飪菜餚時加入一些大蒜末。

　　6、葡萄柚

　　葡萄柚富含維生素C。然而,目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感,而不需要再補充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮---一種有助於增加免疫系統活力的自然化學物質。不喜歡葡萄柚的味道?試試橙子或橘子吧。