適合糖尿病患者的藥膳方
糖尿病是由於體內的胰島素不足引起的一種全身性的疾病,這種疾病的主要表現為多食,多尿,多飲。糖尿病怎麼治療呢?有哪些?以下是小編給你整理糖尿病的相關藥膳方。
糖尿病患者的藥膳食療方
1.黃芪山藥粥
黃芪30g,山藥60g***研粉***,先將黃芪煮汁去渣,後入山藥粉攪拌成粥,日1~2次,適用於糖尿病日久脾腎虛弱者。
2.土茯苓豬骨湯
豬脊骨500克、土茯苓50~100克,豬脊骨加水適量熬成3碗。去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。分2次服完。每日1服。適用於糖尿病。
3.蘿蔔粳米粥
選蘿蔔煮熟後絞汁,入粳米適量,同水並汁煮粥食之,主治糖尿病證見口乾舌燥,小便頻數為主者。
4.蘑菇山藥白扁豆粥
蘑菇15g,山藥30g,白扁豆15g,三味切碎加少許精鹽,共做粥食。適用於糖尿病日久,脾虛乏力,口渴者,具有明顯的改善症狀的作用。
5.淮山苡米粥
淮山藥60g,苡仁30g共煮粥食,每日2次,適用於糖尿病脾胃虛弱者。
6.地骨皮粥
地骨皮30克、桑白皮15克、麥冬15克、麵粉100克,先煎3味藥,去渣,取汁,與麵粉共煮為稀粥。渴即食之,不拘時。適用於消渴***糖悄病***、多飲、身體消瘦。
7.豬胰海蔘蛋
海蔘、豬胰、雞蛋各1只,海蔘與豬胰同燉,熟爛後將雞蛋去殼放入,加醬油調味,每日1次。
8.天花粉粥
天花粉30克、粳米100克,先煎天花粉,去渣,取汁,再入米煮作粥。任意食用。功效:清肺,止渴,生津。適用於糖尿病及肺熱咳嗽。
9.綠豆南瓜湯
綠豆30g,南瓜250g,切塊加水適量煮熟食用,適於糖尿病氣陰兩虛者。
竹筍米粥
鮮竹筍1個、粳米100克,將鮮竹筍脫皮切片,與粳米同煮成粥。每日服2次。功效:清肺除熱,兼能利溼。適用於糖尿病及久瀉、久痢、脫肛等症。
10.蔥肉煲
鮮洋蔥70g,瘦豬肉50g,先將豬肉煮熱,放入洋蔥切片輕炒食之,每日1次,適用於糖尿病證屬下消者。
11.三豆飲
綠豆、赤小豆、黑大豆各等份,加水煎煮,煮成爛熟,任意飲汁食豆。適用於糖尿病證屬中消,善飢多食、煩渴多飲者。
糖尿病患者的食療方
1.【菠菜銀耳湯】
配方:菠菜根100克,銀耳10克。
製法:菠菜根洗淨,銀耳發泡,共煎湯服食。
功效:滋陰潤燥,生津止渴。
用法:每天服用1~2次,吃飯時候食用,連服3~4周。
2.【清蒸茶鯽魚】
配方:鯽魚500克左右,綠茶適量。
製法:鯽魚保留魚鱗,洗淨後腹內裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋清蒸熟透即可。
功效:補虛,止消渴。
用法:每日1次,淡食魚肉。
3.【止消渴速溶飲】
配方:鮮冬瓜皮、西瓜皮各1000克,瓜蔞根250克,白糖500克。
製法:鮮冬瓜皮、西瓜皮削去外層硬皮,切成薄片,瓜蔞根搗碎,先以冷水泡透以後同放人鍋內,加水適量,煮1小時,去渣,再以小火繼續煎煮濃縮,至較稠黏將要幹鍋時停火,待溫,加入乾燥的白糖粉,把煎液吸淨,拌勻,晒乾,壓碎,裝瓶備用。
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