平安夜的由來與習俗是什麼

  為什麼聖誕節前一晚被稱作平安夜呢?平安夜的由來與習俗是怎麼樣的呢?下面,小編為大家介紹一下各國平安夜吃什麼吧,歡迎大家閱讀。

  平安夜的由來

  耶穌誕生的那個晚上,在曠野看守羊群的牧羊人,突然聽見天上傳來了聲音,告訴他們耶穌降生的訊息。根據《聖經》記載,耶穌來到人間,是要拯救世人,做全人類的救主,因此天使便透過這些牧羊人把訊息傳給更多的人。

  據說,1818年的聖誕節前夕,奧地利一個名叫奧本多夫的小鎮上的一個默默無聞的鄉村神父——摩爾,發現教堂裡的管風琴被老鼠咬壞了,修理已經來不及了。怎麼慶祝聖誕呢?摩爾為此悶悶不樂。他忽然想起《路加福音》裡記載著,耶穌降生時,天使向白冷郊外的牧羊人報佳音後,高唱頌歌:“天主受享榮福於天,良人受享太平於地。”他靈機一動,根據這兩句經文寫成一首讚美詩,取名《平安夜》。摩爾寫好歌詞後拿給本鎮小學教師葛路伯看,請他譜曲。葛路伯讀完歌詞很受感動,譜好曲,第二天在教堂裡演唱,大受歡迎。後來有兩個商人路過這裡,學會了這首歌,他們為普魯士國王威廉四世演唱,威廉四世聽後大加讚賞,下令把《平安夜》定為全國教堂過聖誕節時必唱的歌曲之一。於是,這首不朽的作品一直傳唱至今。

  平安夜習俗

  聖誕布丁

  今日的聖誕布丁源於傳統聖誕食物牛奶麥粥。14世紀以後,烤箱出現在一些貴族的奢華住所裡,他們嘗試著將麥片粥放進烤箱,於是就烤成了蛋糕。現在每到聖誕節來臨,家人們就會聚在一起烘製這道美食。每位家庭成員都要共同製造一個聖誕布丁,象徵團結和諧。每個人在攪拌麵團時,都會默默許下一個願望,最後還會在麵糰裡藏一個硬幣,這有點像我們以前過年時餃子裡放鋼鏰兒的意思。

  烤火雞

  在傳統的聖誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子,火雞更是傳統的食品。

  美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內裝填各種材料,放入烤箱內烤熟。等烤熟後將整隻火雞端上桌,再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說,他們吃的是“全雞”。至於為什麼不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚,不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時,也有全家人團聚在一起的享用大餐的象徵。

  在一些大飯店花上三四百元就能購得一隻正宗方法烤制的火雞,還包括苦中帶甜的小洋白菜、土豆泥、麵糰、醃蘋果等傳統配菜。如果不是多人的家庭大餐,可以購買半隻,或按流行的做法選購加工好的火雞片,中間還夾有用麵包、牛奶、雞蛋、栗子混合後烤制的食物片,美妙的味道難以形容,只有親身體驗才會有所感受。

  平安夜傳統慶祝方式

  天主教

  天主教的聖誕期在平安夜開始。除非當日是星期日***參看待降節***,守夜的聚會據說是在12月24日早上。然而,在午夜前參加聖誕節的聚會是不被允許的。聖誕季節繼續直至1月4日,如當日是星期六,則至1月5日,當主顯節***顯現日***慶祝時。

  基督教

  平安夜基督教會中,平安夜這天,每家按傳統都要擺放一棵聖誕樹。當晚,全家人團聚在客廳中,圍在聖誕樹旁唱聖誕歌曲,互相交換禮物,彼此分享生活中的喜怒哀樂,表達內心的祝福和愛,並祈求來年的幸福。

  還有不少基督徒會在平安夜參與子夜彌撒或聚會,通常在世界各地的教堂內舉行,以表示聖誕日的開始。