治療膽結石的藥膳有哪些

　　一旦患上了膽結石需要儘早的治療，因為膽結石這種疾病不同於其他的疾病，它的病情發展比較迅速，對於患者們的身體危害性也是成倍增長，那麼中藥呢?以下是小編為你整理有關於膽結石的藥膳，希望能幫到你。

　　膽結石的藥膳

　　金錢開鬱湯

　　取金錢草30克，柴胡、白芍、枳殼、海螵蛸、浙貝母各10克，鬱金6克，甘草3克。將上述藥物用水煎煮後去渣取汁，每日一劑，分3次在飯後服用，連續用藥一個月為一療程。

　　此方具有疏肝利膽、化石排石、和胃抑酸的功效，適合有泛酸、噯氣症狀的色素性膽結石、膽固醇膽結石和混合性膽結石患者使用。

　　三金排石湯

　　取大黃、柴胡、黃芩各9克，枳殼、烏梅、雞內金各10克，茵陳20克，金錢草50克，鬱金15克。將上述藥物用水煎煮後去渣取汁，每日一劑，分3次在飯後服用，連續用藥10天為一療程***用藥一個療程後應停藥5天***，一般用藥3個療程即可取得較好的效果。

　　鬱金、柴胡、枳殼具有疏肝、理氣、止痛的功效;金錢草、茵陳具有清肝利膽的功效;大黃具有清熱、攻下、排石的功效;黃芩具有清熱解毒的功效;烏梅具有生津止渴的功效;雞內金具有消食積、健脾胃的功效。諸藥共奏清肝利膽、排石解毒、生津止渴之功，適合有口渴喜飲、咽乾舌燥、大便乾結、小便短赤等症狀的膽結石患者使用。

　　利膽排石湯

　　取柴胡、黃芩、五靈脂、三稜、大黃、黃連、赤芍、白芍、元明粉***沖服***各10克，木香、枳實各15克，金錢草50克，海金沙20克。將上述藥物用水煎煮後去渣取汁，每日服一劑，分3次在飯後服用。連續用藥15天為一療程***用藥一個療程後應停藥3～5天***，一般用藥兩個療程即可取得較好的效果。

　　柴胡具有疏肝理氣的功效;木香、鬱金具有行氣止痛的功效;三稜、赤芍、白芍、五靈脂具有活血化瘀的功效;枳實具有消痞散結的功效;大黃、黃連、黃芩、元明粉具有瀉熱通腑的功效;金錢草、海金沙具有利膽排石的功效。諸藥共奏疏肝理氣、活血化瘀、利膽排石之功，適合病程較長、有瘀血內停症狀的膽結石患者使用。

　　膽結石的飲食原則

　　***1***宜多吃豆製品。如，豆腐等。

　　***2***宜適量進食瘦肉，雞，魚***除外***。

　　***3***飲食要講究衛生，生吃瓜果一定要洗淨，防止吃入蛔蟲卵。

　　***4***宜用植物油烹調，忌用，以蒸、燴為主，避免炸、煎。

　　***5***宜多吃具有利膽的食物如山楂，薺菜，茉莉花，***泡茶飲***。

　　***6***烹調方法以燉，燴，蒸為主、玉米是可以吃，但對不會產生什麼作用的，也不用刻意的去多吃。

　　***7***飲食宜清淡易消化，宜食含豐富營養，維生素的食物，多食含的食物如，胡蘿蔔，西紅柿，玉米等。

　　***8***宜多吃水果。如西瓜，西瓜是天然的，要經常吃西皿，且要單獨吃，不與其他食物並用。西瓜有清淨體內的作用，但勿與其他食物同時食用、梨汁、桃仁。還有蘋果、檸檬。

　　膽結石的病因

　　一、發病與飲食原因：飲食習慣是影響膽石導致的主要原因，進食精製食物、高膽固醇食物者膽結石的發病率明顯增高。因為精製碳水化合物增加膽汁膽固醇飽和度。我國隨著生活水平提高，膽結石發病已佔膽石病的主要地位，且以膽固醇結石為主。

　　二、膽結石導致原因與年齡原因有關：大多的流行病學研究表明，膽結石的發病率隨著年齡的增長而增加。本病在兒童期少見，其發生可能與溶血或先天性膽道疾病有關。一項調查表明，年齡在40～69歲的5年發病率是低年齡組的4倍，高發與低發的分界線為40歲，各國的報道雖有一定差異，但發病的高峰年齡都在40～50歲這一年齡段。

　　三、膽結石的導致原因與生育的有關：妊娠可促進膽結石的導致，並且妊娠次數與膽結石的發病率呈正相關，這種觀點已經臨床和流行病學研究所證明。

　　四、發病與肥胖的關係：臨床和流行病學研究顯示，肥胖是膽囊膽固醇結石發病的一個重要危險原因，肥胖人發病率為正常體重人群的3倍。肥胖人更易患膽結石的原因在於其體內的膽固醇合成量絕對增加，或者比較膽汁酸和磷脂相對增加，使膽固醇過飽和。