中藥紅參的功效與作用

  紅參是中藥的一種,屬傘形目、五加科植物。下面小編給你詳細的介紹,一起來了解吧!

  是什麼?

  1、紅參具有大補元氣,益血,養心安神的作用。

  2、紅參能調節神經、心血管及內分泌系統,促進機體物質代謝及蛋白質和RNA,DNA的合成。

  3、紅參能提高腦、體力活動能力和免疫功能,增強、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心復脈、安神生津、補肺健脾。

  4、紅參可用於體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、 氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻、一切氣血津液不足之症。

  5、紅參對高血壓和動脈粥樣硬化症,肝病、糖尿病、貧血、腫瘤及老年病等均有一定的作用。

  6、紅參對於治療陽痿、 遺精,尿貧遺尿等疾病也有一定的作用。

  7、紅參可以治療脾 腎虛寒,真陽衰弱,中氣不足,四肢欠溫,自汗暴脫。

  中藥紅參的食用方法:

  1、燉煮:紅參或白參在食用時常伴有苦味,如果將人蔘和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。 2、蒸服:將紅參切成約2釐米薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉30分鐘即可服用。

  3、沖茶:將紅參或幹參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。

  4、熬粥:將紅參切成薄丁片,早餐熬粥時放少許,大補。

  5、嚼食:將紅參切成薄丁片,取2~3片含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。

  6、磨粉:將人蔘磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1--1.5

  中藥紅參的日常用法:

  紅參的日常用法很多,可以切片在嘴裡含一會兒後嚼服、泡茶飲、研末吞服,也可 煎湯、燉用。其中含嚼是最簡單的服用方法,將紅參切成薄片,取2—3片3克左右含於口中片刻,待口中唾液豐富之時細嚼嚥下。或可泡茶飲用,即將紅參切成薄片,取2—3克放在碗內或杯中,加開水沖泡,悶蓋5分鐘後即可服用,反覆幾次後將參片嚼服嚥下。研末使用時,將參磨成細粉,每天吞服,該法紅參用量較少,具體可視個人體質而定,一般每次1—1.5克即可。

  燉紅參最好隔水燉,燉前以溼布包裹,待參條回軟後,切成薄片,取3—5克,放入瓷碗中,加水半碗,隔水燉30分鐘即可服用,服湯後的人蔘片可再燉兩次飲服,為了避免浪費,最後帶湯連渣一起吃下。應注意參汁燉好後,不要急於揭開蓋,應待其自然降溫,稍涼時服。紅參食用時常常伴有一定的苦味,若求口感較好,可將人蔘和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉,既滋補強身,又可消除苦味,但參應後放,時間不宜過久,一般不要超過2小時。

  但是,“身體不虛”和“陰虛易上火”的人不適合用紅參。很多人一有不適,就認為是營養不足,身體虛了,而事實上相當一部分人存在營養過剩的情況,尤其城市居民,不適宜亂吃補品,特別是紅參這樣大補之品。因紅參偏溫,有牙齦紅腫、口乾咽燥、易流鼻血等“陰虛易上火”症狀的人,也不宜使用紅參。