中藥牡蠣功效與作用

　　牡蠣是一種中藥，那麼你知道是什麼嗎?下面小編給你詳細的介紹，一起來了解吧!

　　是什麼?

　　1、治眩暈：牡蠣六錢，龍骨六錢，菊花三錢，枸杞子四錢，何首烏四錢。水煎服。

　　2、治百合病，渴不瘥者：栝蔞根、牡蠣***熬***，等分。為細末，飲服方寸匕，日三服。

　　3、治一切渴：大牡蠣不計多少，黃泥裹煅通赤，放冷為末，用活鯽魚煎湯調下一錢匕，小兒服半錢匕。

　　4、治小便數多：牡蠣五兩***燒灰***，童便三升。煎至二升，分三服。

　　5、治小便淋閟，服血藥不效者：牡蠣、黃柏***炒***，等分。為末，每服一錢，小茴香湯下取效。

　　6、治崩中漏下赤白不止，氣虛竭：牡蠣、鱉甲各三兩。上二味，治下篩，酒服方寸匕，日三。

　　7、治諸虛不足及新病暴虛，津液不固，體常自汗，夜臥即甚，久而不止，羸瘠枯瘦，心忪驚惕，短氣煩倦：麻黃根***洗***、黃芪、牡蠣***米泔浸，燒赤***各一兩。共為粗末，每服三錢，水一盞半，小麥百餘粒，同煎至八分，去滓熱服，日二，不拘時候。

　　8、治臥即盜汗，風虛頭痛：牡蠣、白朮、防風各三兩。治下篩，酒服方寸匕，日二。

　　9、治盜汗及陰汗：牡蠣研細粉，有汗處撲之。

　　10、治溫病下後，大便溏甚，周十二時三、四行，脈仍數者：生牡蠣二兩。研細，水八杯，煎服三杯，分溫三服。

　　11、治一切瘰癧：一牡蠣***煅***四兩，玄蔘三兩。搗羅為末，以麵糊丸如桐子大，早晚食後、臨臥各服三十丸，酒下。***《經驗方》***二牡蠣粉五錢，和雞膽汁為膏貼之。

　　12、治胃酸過多：牡蠣、海螵蛸各五錢，浙貝母四錢。共研細粉，每服三錢，每日三次。

　　13、治大病瘥後，小勞便鼻衄：左牡蠣十分，石膏五分。搗末，酒服方寸匕，日三、四次。亦可蜜丸如梧子大服之。

　　14、治金瘡出血：牡蠣粉敷之。

　　15、心脾氣痛，有痰。用牡蠣煅成粉，酒送服二錢。

　　中藥牡蠣的食用方法：

　　一、牡蠣蒸飯

　　特色：鮮香可口，營養豐富。牡蠣被稱為“海的牛奶”，100g的生牡蠣中含有成年人一天所需動物性蛋白質的1/2，並含有豐富的鈣、鐵、碘等無機物。

　　原料：醬油4大勺，辣椒麵1小勺，切好的蔥1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量。

　　製作：1.牡蠣去殼，用鹽水洗淨併除去水份。

　　2.把飯蒸的不軟不硬，並在燜的時候放牡蠣蒸熟。

　　3.把飯盛在碗裡，加佐料拌著吃。把飯做得幹一點，並在燜的時候，放牡蠣，熟後加佐料拌飯吃。

　　二、洋蔥牡蠣

　　原料：牡蠣300g，洋蔥、香菜各少許。

　　調料：胡椒粉、紹酒、精鹽各少許

　　淡煉乳、澱粉各一大匙，番茄醬三大匙，醬油一小匙，白糖半大匙，精鹽少許。

　　做法：1.將牡蠣充分洗淨，瀝乾水分，加精鹽與胡椒粉並充分攪拌。

　　2.撒上切絲的洋蔥，淋入紹酒，罩上微波薄膜或加蓋，高火約1.5分鐘。

　　3.將調料放入深容器中，倒入加蓋或罩上微波薄膜，高火2分鐘。

　　4.取出容器，攪拌均勻後再高火1.5分鐘，盛入盤後，再裝飾香菜即可。