吃什麼可以降火氣
由於不良的生活習慣和飲食，人們非常容易導致上火以及一些口腔疾病。那麼有哪些食物能降火的呢?以下是由小編整理關於降火氣的食物，希望大家喜歡!
降火氣的食療方
一、山藥+桑白皮
山藥具有補肺脾腎氣陰的作用，並且能夠促進人體的激素額分泌，如果再加上桑白皮所具備的清肺的效果，可以起到美白面板的作用。特別適用於長有雀斑、黃褐斑、黑斑的人;面板晦暗、面部無光澤的人;注重自身風采的現代白領;工作節奏緊張、無暇保養的人;面板乾燥的人;經常戶外工作、常受紫外線輻射的人;頭髮乾枯，指甲無光澤、易斷裂的人。
二、黑芝麻+胡桃肉
黑芝麻具有補血調經的作用，胡桃肉具有補腎添元氣的作用。適用於注重自身風采的現代白領;希望保持青春狀態之女士;工作節奏緊張，常感疲勞者;身體虛弱之人士，免疫力低下者;內分泌失調，更年期前後女士;也適用於用腦過度，常感睏倦者;40歲以上的中年人;愛打瞌睡之老年人。
三、制首烏+決明子
制首烏具有補血通便的作用，決明子具有化痰降血脂的作用。適用於免疫力低下，經常進食高脂膳食者，高血脂的人群;便祕以及心血管疾病患者;工作緊張，飲食無規律者。也適用於高血壓、高膽固醇、動脈硬化、心臟血管疾病患者;血脂症、肥胖症;記憶力減退、老年痴呆。
四、薏米仁+知母
薏米仁具有明顯的抗病毒和清溼熱的功效，而知母具有滋陰和清熱的功效。因此薏米仁和知母非常適用於口腔有異味者;有青春痘，扁平疣等面板問題者;減肥人士;糖尿病患者。
五、杜仲+益智仁
杜仲具有補腎除風溼降血壓的作用，益智仁具有固腎的作用，所以適用於關節炎患者;尿頻、夜間排尿次數增多;排尿困難，排尿感到疼痛，排尿時間延長;常感會陰部不適;尿液渾濁，尿中帶血或帶膿;尿流變細;常感排尿不盡;出現腎功能不全、腎性高血壓等症狀。
六、肉蓯蓉+虎杖
肉蓯蓉具有溫陽通便的作用，虎杖具有清熱解毒、清肝利膽、活血化瘀、瀉下通便、化痰止咳等作用。所以適用於飲酒過量的人;肥胖的人;有習慣便祕的人;適用於心肌供血不足，冠心病患者;常感睏倦者;希望延緩衰老、保持青春者;長有雀斑、黃褐斑者;長有老年斑的中老年人。
七、白菊花+麥冬
白菊花具有清肝明目的作用，麥冬具有滋陰利咽的作用，所以適用於長期受電腦、手機、電視輻射者;工作節奏緊張、無暇保養者;二目乾澀、眩暈者;經常戶外工作，常受紫外線輻射人士。
降火的食物
1、茄子
茄子味甘、性寒、無毒，主要治療寒熱，五臟的過度勞損以及一些溫病等。經常吃茄子可以有效的散血止痛，消腫寬腸，去痢利尿。《醫林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”。現代醫學研究表明，茄子中豐富的維生素P，可增強細胞間的粘著能力，能防治微血管脆裂出血及其增進傷口癒合。所以，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病症，對慢性胃炎等也有一定醫治效果。
2、絲瓜
有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。
4、綠豆
工作及其勞動之餘，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是因為綠豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。
5、苦瓜
有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶，實際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經驗之談。中醫認為，苦瓜味苦、性嚴寒、能清熱瀉火。苦瓜的微苦味道，吃後能刺激人體唾液、胃液分泌，使食慾大增，清熱防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、溼熱痢疾，皆為輔助食療佳品。苦瓜泡製的涼茶，飲後消暑怡神。
6、陳醋
夏天人們飲水較多，胃酸相應降低，使食慾減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開胃，幫助消化。假如在烹調時加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食慾。夏天是腸道傳染病流行季節，吃醋還能提高胃腸道的殺菌效果。還有，如在烹飪時加入幾滴醋，就會降低蔬菜中維生素C的損失，並且有利於食物中鐵的汲取。
7、黃瓜
《本草求真》裡提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素很柔嫩，這對增進腸道中腐敗食物的排洩及其降低膽固醇均有一定效果。
8、冬瓜
有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。
9、芥藍
芥藍產於中國南方，栽培歷史悠久，屬甘藍類蔬菜，是中國的特產蔬菜之一，在廣東、廣西、福建等南方地區是一種受人們喜愛的家常菜。
因為莖粗壯直立、細胞組織緊密、含水分少、表皮又有一層蠟質，所以嚼起來爽而不硬、脆而不韌，蘇東坡還曾寫詩讚美它：“芥藍如菌蕈，脆美牙頰響”。
芥藍的營養價值十分豐富，胡蘿蔔素、維生素C含量很高，遠遠超過了莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜。最為重要的是，芥藍中附有豐富的硫代葡萄糖苷，是強有力的抗癌成分，常常食用還有降低膽固醇、軟化血管、防止心臟病的功效，其抗癌抗氧化的效果不容小覷。從中醫角度來講，芥藍味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛風的效果，很適宜夏天食用。
10、茶水
有經驗的保健醫生常指導人們用喝茶的方法補鉀。鉀是人體內重要的微量元素，鉀能維持神經及其肌肉的正常功效，很是心肌的正常運動。假如缺鉀，人就會感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。缺鉀嚴重時，會導致心律失常及其全身肌無力。茶葉含鉀較多，約佔其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水應當是夏天首選飲品。
最降火的10種粥
1、百合枸杞豬肉粥
材料：百合20克～30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。
做法：先將米煮成粥，然後放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。
2、枸杞胡蘿蔔紅棗粥
材料：大米100克、新鮮胡蘿蔔50克、決明子20克、枸杞5克、紅棗50克，鹽、雞精、蔥段、薑片適量。
做法：材料準備好後，根據食量水要一次加足，胡蘿蔔切成小塊備用。將炒鍋燒熱後倒入決明子以文火炒黃。用旺火把水燒開後將大米、胡蘿蔔和紅棗下鍋，再用小火燒開加入炒好的決明子、姜等配料悶煮，40分鐘後即可食用。
3、山藥糯米粥
材料：山藥、荸薺、大棗、糯米。
做法：將山藥去皮洗乾淨切成片備用，將鮮荸薺沖洗乾淨削去外皮，切成丁，再將糯米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出瀝乾水分，最後將大棗洗乾淨備用。取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開，再用小火慢燉約1個小時後即可飲用。喝時可放些白糖調味。
4、山藥豬肉粥
材料：山藥20克***或生山藥切片***、豬肉末和大米適量。
做法：先將大米煮成粥，將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。對於已經感冒的寶寶來說，需要通過清淡、有營養的飲食來調理。
5、蔥白粳米粥
材料：蔥白***蔥的根部***5～6段，生薑6～7片、粳米適量。
做法：先將粳米煮成粥，同時將蔥白放入粥中，快好時放入生薑煮5～10分鐘後就可熄火。
6、玉米山芋粥
材料：玉米麵50克、山芋500克、金絲棗20枚。
做法：將山芋洗淨，去皮切成小塊和紅棗一起入鍋，煮至山芋七八成熟時，在玉米麵中加入一點涼水，使之成糊狀，倒入鍋內，改小火煮。小火煮十來分鐘後起鍋。注意中間要不斷攪動，以免煳底。
7、薄荷牛蒡子粥
材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。
做法：先將牛蒡子單煮15分鐘，取出牛蒡子，留下汁水備用。將梗米煮成粥，10分鐘後放入薄荷，在粥快好時，放入牛蒡子汁水，煮5分鐘即可。
8、綠豆粥
材料：稻米200克，百合***幹***25克，蓮子50克，綠豆50克，冰糖20克。
做法：將大米用清水洗淨，百合洗淨切小塊。蓮子去心洗淨。鍋內加適量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開。轉中火煮半小時，加入百合，冰糖煮開即可。
9、青菜豬肝粥
材料：豬肝80克，東北珍珠米150克，青菜***生菜最好***1棵，水1500毫升，薑絲/鹽/花生油少許。
做法：米淘洗乾淨，另外用清水浸泡1小時***用時濾水***。水1500毫升燒開加入泡好的米煮30分鐘***米自然開花***，適當攪拌以免糊底。在煮粥的時候做其他工作，豬剛肝切小塊用薑絲/鹽/花生油拌勻，青菜切絲。粥煮到30分鐘的時候把拌勻的豬肝倒入裡面，再煮3-5分鐘，出鍋加青菜適當放點鹽調味。
10、雪梨菊花粥
材料：雪梨一個，大米或糯米，幹菊花，水。
做法：大米提前浸泡一會，鍋內放水，放入大米，大火煮開後轉中小火煮。雪梨去皮切小塊，放入粥中繼續煮。當粥煮到粘稠時，放入幹菊花繼續煮3-5分鐘即可。
降火氣的食物