可以治療哮喘的食譜介紹

　　哮喘是一種很麻煩的病，有哮喘病的患者日常飲食要多加註意，平時要多吃清肺止咳的食物。下面是小編為你整理可以治療哮喘的食譜，希望能幫到你。

　　可以治療哮喘的食譜

　　1、白蘿蔔蜂蜜汁

　　材料：白蘿蔔，蜂蜜。

　　做法：把白皮大蘿蔔洗乾淨後，挖空中心。放入蜂蜜，放入大碗內，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。每天食用2次，早晚各1次，適量服用。

　　功效：本汁適用於急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

　　2、甘蔗山藥湯

　　材料：山藥，甘蔗汁。

　　做法：將生山藥去皮、切片，搗爛。加入甘蔗汁，用文火燉熟即可。溫熱服食，分2次服完，1日服1次。第二日要溫熱一下。

　　功效：常食可以止哮喘，而且有潤肺的效果。

　　3、柚子皮

　　材料：柚子1個。

　　做法：柚子取皮，削去內層白髓，切碎放於有蓋碗中，加適量飴糖或蜂蜜，隔水蒸至料熟。每日早晚各一匙，加少許黃酒內服。

　　功效：活氣、化痰、止咳、平喘。

　　4、杏仁粥

　　材料：杏仁10克，粳米50克，冰糖適量。

　　做法：將杏仁研紐，水煎去渣留汁，加粳米、冰糖，以水煮粥，每日兩次溫熱食。

　　功效：化痰、止咳、定喘。

　　5、糖水白果

　　材料：白果仁50克，白糖50克，糖桂花少許。

　　做法：將白果仁小火炒熟。鍋洗淨，入清水一碗，投入白果，上旺火，燒沸後轉小火燜煮片刻，加入白糖，燒至沸滾，加糖桂花少許，即可食用。

　　功效：止咳化痰。

　　哮喘病患者的飲食禁忌

　　1、哮喘病患者忌食或少食蝦、蟹、香菜、麥類、蛋、牛奶、肉、鯽魚等可能引起哮喘及腹脹，致使呼吸困難的食物。

　　2、哮喘病患者忌吃***或少吃***食物有雞蛋黃、公雞、肥豬肉、羊肉、海魚、、木瓜、韭菜、筍***或筍乾***、花生、鹹菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷飲、汽水等碳酸飲料、酒、咖啡、濃茶等。

　　3、不要吃過於肥厚油膩的食物，也要禁忌生冷硬食物，飲食宜少量多餐細嚼慢嚥不宜過飽，忌過鹹過甜，不喝冷飲及人工配製的含氣飲料，避免吃刺激性食物和產氣食物，禁忌吸菸喝酒。

　　哮喘的病因

　　1.遺傳因素

　　哮喘與多基因遺傳有關，哮喘患者親屬患病率高於群體患病率，並且親緣關係越近，患病率越高;患者病情越嚴重，其親屬患病率也越高。

　　2.變應原

　　***1***室內外變應原

　　塵蟎是最常見、危害最大的室內變應原，是哮喘在世界範圍內的重要發病原因，塵蟎存在於皮毛、唾液、尿液與糞便等分泌物裡。真菌亦是存在於室內空氣中的變應原之一，特別是在陰暗、潮溼以及通風不良的地方。常見的室外變應原花粉與草粉是最常見的引起哮喘發作的室外變應原。

　　***2***職業性變應原

　　常見的變應原有穀物粉、麵粉、木材、飼料、茶、咖啡豆、家蠶、鴿子、蘑菇、抗生素***青黴素、頭孢黴素***、松香、活性染料、過硫酸鹽、乙二胺等。

　　***3***藥物及食物新增劑

　　阿司匹林、普奈洛爾***心得安***和一些非皮質激素類抗炎藥是藥物所致哮喘的主要變應原。