孕婦感冒能喝鯽魚湯嗎

　　孕婦由於體質特殊，很多東西都需要忌口，尤其是孕婦不小心感冒後飲食更是要注意，那孕婦感冒了能喝鯽魚湯嗎？下面小編為大家推薦一些孕婦感冒喝鯽魚湯的知識，希望大家有用哦。

　　孕婦感冒能喝鯽魚湯

　　孕婦感冒能喝鯽魚湯的，鯽魚營養豐富，鯽魚湯味道鮮美，營養充分，孕婦可以適當喝的，但是不宜多喝。鯽魚性平味甘，入胃、大腸經，具有和中補虛、溫胃進食之功效。此外，鯽魚含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和多種微量元素，且易消化吸收，直接燉湯食用，是補益佳品，適於各種人群食用。感冒期間飲食宜清淡，故鯽魚湯不可多喝。

　　鯽魚湯的營養價值

　　1、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用;

　　2、鯽魚有健脾利溼，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳;

　　3、鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用。

　　鯽魚湯的功效與作用

　　鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

　　鯽魚性甘平，入脾、胃、大腸，具有健脾利潤止咳的功效。加蔥白、生薑辛溫解表，通陽散寒和胃，又配薄荷可疏風解表。全方劑有扶正祛邪、疏風散寒、健脾止咳之功，用以治療寶寶體弱長期慢性咳嗽。

　　孕婦感冒喝鯽魚湯的做法

　　一、鯽魚香菇湯

　　原料：鯽魚1條，香菇、青菜、冬筍、鹽適量。

　　做法：

　　1、鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。

　　2、香菇洗淨泡軟，冬筍剝去外殼、切片，青菜洗淨。

　　3、原料加水熬湯，大火開後轉小火煮約20分鐘，加鹽調味即可。

　　二、奶白鯽魚豆腐湯

　　原料：鯽魚1條、豆腐1塊、姜3片、蔥3段、鹽、胡椒粉、料酒、雞精。

　　做法：

　　1、鯽魚開膛去內臟，去鱗去鰓***魚老闆完成***，洗淨，抹乾，用鹽和料酒稍醃待用，豆腐切成1釐米厚的塊。

　　2、鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色。

　　3、加入蔥姜，放入足夠開水***4碗左右***。

　　4、燒開後用大火煲10分鐘，湯色會變雪白，再轉小火煲40分鐘。

　　5、加入豆腐塊，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒、雞精調味即可。

　　孕婦感冒的飲食注意事項

　　1、多喝大米粥：大米是五穀之首、性味甘平，用大米煮粥，可以補氣健胃。而且大米很容易被消化吸收，這可以緩解感冒食慾不佳、吸收不好的狀況，多喝熱粥，驅寒、發汗利於感冒治癒。

　　2、用雞湯下麵：多喝雞湯本來就可以增強人體的免疫力和抵抗力，用雞湯下麵，熱湯麵也利於發汗，祛風寒。多食熱湯麵可以讓鼻子暫時暢通，並且減少流涕的症狀。

　　3、感冒期間宜食用溫熱的流食、湯麵、各類自制湯茶：像是蘋果蜂蜜水、薑絲蘿蔔湯、白菜蔥根湯、蘿蔔湯、橘皮薑片茶、香菜黃豆湯、杭菊糖茶、雪梨冰糖水、荸薺水等等。