人蔘泡白酒的養生功效

  人蔘泡酒的功效可補益中氣,溫通血脈,大補元氣,用治老年或病後體虛等症狀。下面小編為大家介紹,希望對你有用!

  

  人蔘味甘微苦;生者性平,熟者偏溫。功在補五臟,益六腑,安精神,健脾補肺,益氣生津,大補人體之元氣,能增強大腦皮質興奮過程的強度和靈活性,有強壯作用,使身體對多種致病因子的抗病力增強,改善食慾和睡眠,增強性功能,並能降低血糖、抗毒、抗癌,提高人體對缺氧的耐受能力等作用。

  酒作為人類飲用歷史最長的一種植物發酵酒精飲料,得到人蔘的滋養,不僅吸收了人蔘的藥用養分,而人蔘有解除急性酒精中毒和爛醉的功效,人蔘酒就有了非比尋常的特殊功效。用人蔘泡酒有補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智的作用,一切氣血津液不足之證。補氣養血,暖胃散寒。

  人蔘酒有大補元氣,補脾益沛,生津固脫,安神益智的功效。適用於久病氣虛,脾肺不足,食慾不振,動則氣喘,自汗乏力,面色黃白少華,或脈虛,津傷口渴、消渴,神經衰弱,失眠多夢,疲倦心悸,健忘,陽痿等患者服用。

  人蔘酒的做法

  材料:人蔘30g,白酒1200ml

  製法

  1.用紗布縫一個與人蔘大小相當的袋子,將人蔘裝入,縫口;

  2.放入酒中浸泡數日;

  3.之後倒入砂鍋內,在微火上煮,將酒煮至500~700ml時,將酒倒入瓶內;

  4.將其密封,冷卻,存放備用。

  用法與用量

  每次10~30ml,每日1次***上午服用為佳***。

  人蔘酒的配方

  人蔘大補酒

  配方:人蔘30克,熟地30克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500毫升。

  泡製時,將人蔘去蘆頭,烘軟,切片;枸杞子去雜質,與人蔘、熟地同放入乾淨紗布袋中,紮好袋口。 將藥袋放入酒罈中密封浸泡,每天攪拌一次。 15天后,將冰糖置鍋中,加少量水,加熱熔化煮沸,煮至微黃時,過濾去渣,待冷後加入藥酒中攪勻。 靜置一段時間,取上清酒液即可飲用。 人蔘大補酒能大補氣血,安神,滋肝明目。用於身體虛弱,神經衰弱,頭暈目眩,腰膝痠軟等。

  人蔘靈芝酒

  配方:大支人蔘1支,靈芝草30克,白酒750毫升。泡製時將人蔘、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。中國吃網菜譜大全提醒,人蔘靈芝酒能提高食慾,對冠心病,病後年老體弱很有療效。

  枸杞人蔘酒

  配方:枸杞汁100克,地黃汁100克,麥冬汁60克,人蔘20克,茯苓30克,甜杏仁30克,白酒3斤。將人蔘、茯苓、杏仁3藥加工切碎,放入酒罈內,倒入三汁,再加白酒,密封浸泡10天,每天搖動數下。開封后,過濾去藥渣,裝瓶備用。

  功效與主治:補腎填精,益氣健脾,潤燥。適用於氣陰不足的腰痠體倦,頭暈耳鳴,食慾不振,面容憔悴,肌膚粗糙,大便祕結等。

  服法:每日2次,每次空腹飲服15毫升。

  說明:枸杞、地黃、麥冬3藥如無鮮品,可用幹品榨汁。方法是將三藥的幹品分別用冷開水浸泡1天,令吸足水分,然後搗爛,榨取藥汁;或用水煎煮取汁。中國吃網表示,本酒補氣益陰生津,老人常服可防病治病,益壽延年。