2016肉驢養殖前景如何

  近年來,肉驢行情一路走高,讓好多養殖戶躍躍欲試。那麼,今後市場前景如何呢?今天小編就來給大家分析一下肉驢的養殖前景。

  2016肉驢的養殖前景:適應性強

  驢具有廣泛的適應性,無論是山區、平原、高原還是草原,驢都能正常生存,黃河以北廣大地區還培育出了關中驢、太行驢、德州驢、陽原驢等優質的地方驢品種。

  我國西南的四川、貴州等山區也有好多優良的品種。我省地形地貌複雜多樣,各種地形均有,氣候都能適應肉驢養殖。

  驢具有耐寒、耐熱、耐粗飼,抗病力強等特點,適合各地養殖。

  2016肉驢的養殖前景:飼草豐富

  我省是個農業大省,農作物種類眾多,農作物秸稈豐富,如玉米秸、小麥秸、花生蔓、甘薯蔓、油葵盤,以及張承壩上地區生產的穀子秸、黍子秸等農作物秸稈營養豐富,適口性強,產量大,都可作為肉驢重要的飼草原料。

  另外,養殖戶可根據自己的經濟實力,擁有場地面積的大小,飼草來源,市場銷路等情況,靈活確定養殖規模。

  如場地富裕,特別是太行山山區丘陵,坡地,土地資源豐富,可採用圈養和放養相互結合的方式,降低飼養成本,提高肉驢品質。

  平原地區以選擇遠離居民生活區和主要交通幹道的沙荒地、灘塗地為好,做到科學規劃場址,處理好糞汙,糞便統一收集處理後,作為優質農家肥還田,實現農牧結合,有機迴圈發展,增加養殖效益,保護農業生態環境。

  2016肉驢的養殖前景:行情一路飆升

  據資料顯示,驢全身是寶,驢皮是加工製作名貴中藥阿膠的重要原料,並且身價一路走高,幾年前一張驢皮不足三五十元,現如今漲到了2000元。

  驢骨、驢血、驢板腸、驢三寶、驢蹄都是市場緊俏的產品,驢奶營養成分較高,最接近人乳成分,市場售價每公斤高達近二十元。驢肉高蛋白、低膽固醇、低脂肪,特別適合老年人食用,具有補血益氣之功效,較強的保健功能,是傳統肉食中的佼佼者。

  從當前市場行情來看,生驢肉每公斤達到60多元,熟驢肉每公斤高達120-130元。一頭育肥後的肉驢市場售價高達一萬多元,加工屠宰後,效益會更高,能達到兩萬多元。

  2016肉驢的養殖前景:市場需求大

  驢原本是農耕時代從事農業生產的重要工具。

  現如今,因平原地區大面積機械化作業,驢在現代農業科技進步的大潮中,退出了歷史舞臺,屠宰後成為了人們餐桌上的美食,在平原地區養殖驢的農戶越來越少,成為了稀缺家畜,身價金貴。

  驢肉火燒是京津冀等地一大傳統的美食,餐飲業和特色店對活驢的需求量很大,而平原地區存欄量較少,規模化養殖場不足,只能從內蒙古、寧夏等牧區長途運輸,成本較高。

  養殖規模較大,存欄量較高的山東等地的肉驢也不能滿足當前火爆的市場需求。

  預計,隨著人們保健意識的增強和中高檔收入群體的增多,未來市場對肉驢的需求量仍會出現明顯增加。