開一家快餐店如何選址

  快餐桌椅設計是快餐店環境設計不可或缺的一部分。快餐座椅不僅要滿足快餐店的環境要求,更要滿足人坐的行為。接下來請欣賞小編給大家網路收集整理的開一家快餐店選址方法。

  開一家快餐店選址方法

  1.周邊環境

  首先,快餐店周邊環境的特性直接影響快餐店的經營,必須根據其特性做出相應的對策。如對商業區、商務區、工業區、大學區、娛樂區或住宅區等不同特性的區域,快餐店要採用不同的營銷策略。其次,如果快餐店的周邊環境整潔,再加上營造較好的內部環境,如清潔的洗手間等,就能吸引更多的顧客。最後,當選中某一區域後,必須向有關部門進行諮詢,瞭解該區域的規劃,檢視其是否有拆遷、重建專案以及這些專案涉及的位置和動工時間,避免在快餐店成本收回之前遇到拆遷和重建而蒙受損失或失去地理優勢。

  2.經濟背景因素

  要注意選址區域內的經濟發展趨勢,特別是商業發展速度。這些因素對快餐店的前景有很大的影響。所選地區的經濟繁榮程度會在很大程度上影響當地的房租,而房租是投資快餐店主要的啟動成本之一,也是影響營業利潤的一個主要因素。此外,房租過高常會使店經理放棄比較滿意的位置。

  3.競爭的影響

  首先,在所選地點,任何一種形式的競爭都是值得考慮的,這可能意味著一個潛在的絕好地點,同樣也可能會是一個很糟糕的地點。其次,競爭密度也在很大程度上影響快餐店的經營方式和利潤。競爭密度是指同類型快餐店和相關行業營業點的個數,以及本區域內快餐店的總座位數。通常來講,競爭密度越大,競爭就越激烈,利潤就越低。

  4.地價因素

  地價在總的投資費用中是逐漸上漲的。這是在評估快餐店地址可行性時需要分析的一個重要因素。

  5.交通狀況

  交通狀況是指車輛的通行狀況和行人的多少,它決定了潛在客源的數量。同時,經營者必須清楚,客源絕不等同於交通的頻繁程度。如在交通要道,儘管交通極為頻繁,但過往的旅客根本沒有就餐的機會,也產生不了就餐的慾望。

  開一家快餐店的選址因素

  1.社會因素

  ***1***人口狀態。這是社會因素裡最重要的一環。人口數量的增減或人口的集中區,均反映出此地需求量的大小,進而影響該區域餐館的客流量。

  ***2***公共設施建設。新城市的形成、舊城市的更新、城市的重新規劃等,均有賴於公共設施的建設及景觀的改變,相對也提高了物價的水準。此外,交通的便利性也會導致外來人口的流入,對物價產生一定的影響。

  ***3***房地產價值。居住水準的不同及上述因素的影響,都將反映在該地區房地產的價格上,所以快餐店投資在房地產上的風險評估,及將來外觀的質感與室內的容量都互為影響。

  ***4***社教福利。社會福利與教育水準也會影響該地區居民的社會文化水平,因為它不但影響消費的客層,也影響消費者用餐的習慣及價格的接受度。

  2.經濟因素

  ***1***收支及物價的波動。儲蓄及收支的增長,表示區域內國民生產總值的增高,同時也意味著總支出的提升,快餐在其收支分配中也會相應增長,而物價波動也將導致生活費用的提高,消費行為因此而逐漸改變。

  ***2***租稅負擔。租稅負擔的加重一般來說會抑制產業的活動,導致商圈形態的轉變,投資風險遞增。

  ***3***交通體系。交通體系對地區的發展及興衰影響很大,新交通道路的建設必然促進消費者的流動,商圈範圍的擴大,地區商業性行為的機率增加,價格也受其影響而提升。

  ***4***工資與就業。工資與就業水平較高的地區,飲食行為也與中低收入的地區大為不同,因此可據以研究顧客的消費傾向。

  3.政策因素

  比如土地利用。基於國家法律、法規對土地利用規劃的規定,目前或未來被指定的住宅區、商業區或工業區,都將對商圈帶來全面性的影響,因此是一個相當重要的因素。

  有些經營者認為,快餐店只有開在大都市的繁華地帶才可以吸引客源,但實際情況未必如此。只要所選商圈符合自身情況,即使不在繁華地帶也會有很多客源。

  開一家快餐店的選址注意事項

  對於一個成熟的城市來講,應該是會有一些固定的,大的品牌快餐加盟店加盟銷售相對集中的街道。這種街道的租金相對會高一點,但是不用害怕租金高,租金高相對帶來的利益、營業額也會高很多,高租金本身就有含金量,城市規模小的地方,可能這種街道就只有一條或者兩條,對於城市規模大的地方,這種街道可能就有很多。

  而且類別也會有所不同,對我們品牌來講,我們所要尋找的是快餐加盟店加盟品牌相對集中的地方,品牌越多越集中,市場氛圍就越成熟,來此購買的消費者就越多,銷售的氣氛也就會的更好,而這樣的地方則正是十分適合發展。

  快餐加盟店選址在道路人流--道路人流的考評是店址的要點。不同的通行車輛和城市規劃,構成不同的道路上的人流,從而影響消費結果。道路應該是選擇提供居民上下班來往,日常生活的必經路線,通常也應該是交通十分發達,十分方便的道路。

  在確定快餐加盟店位置時,創業者們應該結合當地店面的周邊商業環境。還要考慮當地市場長期發展的趨勢。選擇快餐加盟店店鋪所在的位置,具體操作方法就需要快餐加盟店加盟專案的創業者們自己在實際操作中去實踐了的。結合自己快餐加盟店當地的周邊環境,找到合適長期營業的店面,這時候經營手段就很突出了。