吃晚餐要注意什麼問題

  俗話說,早餐要吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐,意在表示一日三餐重要性的排序,但是現代人因為工作生活,將這三個標準顛倒了過來,將一日中最多的食物、營養攝入都堆積在了晚餐,有的甚至早餐或者午餐不吃,就靠晚上這一餐飽吃一頓。其實這對身體健康是不利的,很多人甚至因為這種做法,被晚餐養出了病。

  喜歡在晚上聚會、吃大餐、甚至是晚餐不正常的人,這四個問題要注意好了。

  1、少吃烤肉

  我們知道烤肉吃多了對身體不好,有很多烤肉店都是晚上營業,正好就撞在晚餐或者宵夜時間,燒烤很美味,但是人體在夜間活動比較少,吃多了容易消化不良,引起肥胖等等問題。

  2、不要酗酒

  聚會總免不了喝酒,甚至有的商務晚宴會一直喝到深夜,對身體是絕對沒有好處的,因為酒精會使神經中樞興奮到抑制狀態,干擾神經功能,降低人對外界的反應能力,容易出意外;而且對胃部刺激也非常大,阻礙新陳代謝。如果晚宴能由你主導,還是避開“喝酒談生意”的模式吧。

  3、少吃剩菜

  工作勞累一天後回到家裡,很多人也懶得做飯,乾脆就吃昨天的剩飯剩菜,這是極其不健康的做法。因為剩飯剩菜中含有較高的亞硝酸鹽,和胃部的胺類物質會合成硝酸銨,是致癌物質,尤其是肉類食品,非常容易受到細菌感染。

  4、不能不吃晚餐

  有的人覺得晚餐禁忌這麼多,乾脆就不吃了,這也是不行的,到第二天早上的早餐時間通常還有10個小時,長時間不進食,容易誘發胃病,而且飢餓感也影響睡眠,所以晚餐一定要吃。

  還是聽聽老祖宗的教訓,晚餐吃清淡點,也別太晚吃,減輕胃部負擔,也攝入足夠的營養,這才是真正的養生。