女性美容養生保健食譜

  美容師女性永遠的話題。下面小編為你介紹。

  

  一、核桃松仁粟米羹:美容又健胸

  核桃和松仁都是女性經典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利於滋潤面板、延緩面板衰老。此外,它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美髮的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。

  製作方法非常簡單,取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

  最好買生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亞麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹時不可過量,建議每天喝一小碗即可。食用過多可能導致吸收熱量過多而引起肥胖。

  二、花生芝麻糊:抗衰老

  花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品,這主要歸功於它們富含維生素E,同時還有防止色素沉著於面板的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚,是預防女性衰老的重要滋補食品,其中的B族維生素含量也十分豐富,可以促進人體的新陳代謝,還有利於雌性激素和孕激素的合成,能起到*功效。

  製作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然後把它們一起放入攪碎機,充分攪碎成粉末狀,放入密封的玻璃罐中儲存。想吃時,用乾淨的勺子盛到碗裡,加入開水一衝即可。喜歡吃甜味的,可適量加點蜂蜜。

  自制的花生芝麻糊比外面買的更天然、更健康,最適合作為早餐或是午後加餐食用。

  最好不要將花生外面的“紅衣”剝掉,因為“紅衣”具有極好的補血功效。

  三、山藥青筍炒雞肝:改善面板色澤

  山藥是中醫推崇的補虛佳品,具有健脾益腎、補精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,不僅有利於雌激素的合成,還是補血的首選食品。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用,具有調養氣血、改善面板的滋潤感和色澤的作用。

  準備山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、澱粉。首先將山藥、青筍去皮、洗淨,切成條。雞肝用清水洗淨,切成片。再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。最後,在鍋內放入一些食用油,加適量的高湯,調味後下入全部原料,翻炒數下,勾芡後即可食用。

  食用山藥青筍炒雞肝時,一定記住不要在餐前和餐後喝咖啡或濃茶等飲品,以免影響食物中營養物質的吸收。如果沒有雞肝,您也可以選擇豬肝或鴨肝代替。

  四、雙豆雞翅湯:增加面板彈性

  黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂,還含有植物雌激素,這種異黃酮類物質能有效提高體內雌激素的水平,從而讓女性更加青春美麗,而且異黃酮還具有預防骨質疏鬆的作用。

  此外,不少人只知道豬蹄是美容佳品,卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白,而且蛋白質含量要高於豬蹄,它與黃豆、青豆同食,對增加面板彈性、滋潤面板十分有益。

  製作材料需要:黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。首先,將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋,加入適量高湯,用小火燉熟,最後用鹽、味精、料酒調味後,便可食用了。

  黃豆和青豆用清水浸泡時注意不要將外皮除去。雞翅應該選用翅中和翅尖,而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。

  女性養生美容湯

  1.北芪燉烏雞湯——滋補氣血

  本方源自《本草綱目》。北芪與烏雞一起燉食,氣血雙補。因工作繁忙,生活飲食不規律的白領可經常喝此湯補氣養身。

  原料:北芪30克,烏雞一隻,姜,油,鹽。

  做法:去毛去內臟的烏雞切塊,與北芪,生薑一起燉熟,油鹽調味服用。

  2.參麥燉牛奶——美麗肌膚

  人蔘,大補元氣,健脾生津。體熱燥,口乾者可用西洋參。麥冬,養陰潤肺,益胃生津的功效。此湯可補元氣,令面板粗糙,膚色蒼白的女士膚色變得紅潤,面板光滑細嫩。

  原料:人蔘或西洋參6克,麥冬10克,鮮牛奶200毫升。

  做法:參、麥冬切片,加清水50毫升燉1小時,然後將牛奶煮沸,再調入人蔘麥冬汁中,溫服。

  3.紅蘿蔔土茯苓豬肝湯——令美麗的眼睛變得更加神采奕奕

  豬肝中含有大量的維生素A,具有抗癌作用。而且豬肝補肝養血、清熱明目的功效。茯苓能增強人體免疫功能。紅蘿蔔更是秋冬燉湯不可缺少的蔬菜。幾味合用不僅可以養血抗癌,而且利水消腫。

  原料:豬肝100克,土茯苓15克,精鹽少許。紅蘿蔔可根據個人喜好用量。

  做法:將土茯苓切片,豬肝洗淨切片,紅蘿蔔切小快,一同放入鍋中,加清水燉至熟,加鹽即可食用。

  4.瘦肉蜜柚湯——去熱止咳

  瘦豬肉含有豐富的營養物質。蜜柚含豐富的維生素C。助消化。也可止肺熱咳嗽。

  原料:瘦豬肉50克,蜜柚肉四瓣,黃芪9克,白菜50克。

  做法:黃芪洗淨煮水後去掉渣子。再將蜜柚肉、白菜、黃芪汁一起共煮至熟,加鹽調味即可食用。

  5.紫菜豆腐瘦肉湯——排毒養顏

  紫菜含豐富的蛋白質、碳水化合物以及多種維生素、碘和其他微量元素。豆腐則清熱解毒。

  多喝此湯可以潤體解熱,排毒。

  原料:紫菜15克,豆腐250克,瘦豬肉100克。

  做法:豆腐切小塊,瘦豬肉切成肉絲,將豆腐塊、肉絲加水煮熟約30分鐘,再加入紫菜煮十分鐘左右,略加鹽即可食用。

  女性美容食物

  蘑菇:女人的駐顏王牌

  蘑菇裡含有女人的“駐顏王牌”:硒。硒可以促進面板新陳代謝和抗衰老,在預防皺紋方面效果更值得期待。

  蘑菇是餐桌上的必備菜品。尤其是換季的時候,除了增加特效保養品給肌膚開小灶外,也會多吃蘑菇、木耳等抗氧化效果好的食物。最古老的蘑菇琥珀已經有1億年曆史,從恐龍時代流傳下來的蘑菇有著極佳的抗老功效,能使女性雌激素分泌更旺盛,是熟女抗老的新武器,但蘑菇屬於涼性食品,不可多吃。

  蘑菇“水療”潤澤肌膚

  泡蘑菇的水營養豐富,用它給小腿、胳膊等身體上比較容易乾燥的地方做個"水療"按摩,可以讓表皮細胞充分吸收水分,肌膚更柔軟嫩白。

  建議食譜:蘑菇豆腐湯

  原料:

  水發蘑菇100克,豆腐200克,蒜苗25克,海米35克。精鹽、味精、醋、胡椒粉、麻油、雞湯。

  操作:

  1、將蘑菇去雜洗淨切成小片。豆腐放鋁鍋中加水煮段時間,撈出切小片。泡發好海米。

  2、炒鍋內添入雞湯,放入豆腐、蘑菇、精鹽、薑末及海米和泡海米水,燒沸後加入胡椒粉、醋,淋入麻油,撒入味精、蒜苗,出鍋裝盆即成。