一歲半寶寶家常食譜

  寶寶健康成長離不開健康飲食,一歲至一歲半寶寶需要的食品應該少食甜味、酸辣或其他重口味食物。此時的飲食應以軟糯為主,媽媽可以嘗試做一些既有助於生長髮育,又有利於消化的食物。下面是小編為你精心整理的,希望對你有幫助!

  :雞肉沙拉

  原料:雞肉--30克,錫蘭花--1朵,熟雞蛋--1/3個,沙拉醬--1小匙,番茄醬--1/3小匙

  製法

  ***1*** 將雞肉煮熟切碎,雞蛋和錫蘭花煮熟切碎。

  ***2*** 用沙拉醬和番茄醬配製調味醬。

  ***3*** 將材料加入調味醬拌勻。

  : 牛肉沙拉

  原料:牛肉--30克,土豆--1/2個,胡蘿蔔--1/6個,熟蛋黃--1/2個,沙拉醬--1/2大匙,鹽--若干

  製法

  ***1*** 將土豆去皮切成小塊,煮爛。

  ***2*** 牛肉切碎加鹽調好味,加入磨碎的胡蘿蔔拌好。

  ***3*** 將***2***用煎鍋炒制一下。

  ***4*** 將熟蛋黃搗碎。

  ***5*** 用沙拉醬把煮好的土豆拌好,並撒上肉末和蛋黃。

  :蘑菇沙拉

  原料:金針菇--5克,松茸蘑--2個,香菇--1個,醬油、食醋、香油、白糖--若干

  製法

  ***1*** 將洗淨的香菇、金針菇、松茸蘑用開水焯一下並切好。

  ***2*** 用醬油、食醋、香油、白糖配製調味汁。

  ***3*** 用調味汁將蘑菇拌好。

  : 捲心菜沙拉

  原料:菠蘿***罐頭***--1/2個,捲心菜--1片,線魚***罐頭***--1/5盒,醬油、食醋、香油、白糖--若干

  製法

  ***1*** 將捲心菜焯一下切碎,線魚撕成小塊,菠蘿切成小塊。

  ***2*** 用醬油、食醋、香油、白糖配製調味汁。

  ***3*** 將材料用調味汁拌好。

  : 蘋果色拉

  主料 蘋果20克,橘子2瓣,葡萄乾5克。

  輔料 酸乳酪、蜂蜜各5克。

  製法

  ①將蘋果洗淨,去皮後切碎;橘瓣去皮、核、切碎;葡萄乾溫水泡軟後切碎。 ②將蘋果、橘子、葡萄乾放入小碗內,加入酸乳酪和蜂蜜,拌勻即可餵食。 製作中,要把原料切碎,塊不宜大,以適應嬰兒的咀嚼能力。此色拉色美、酸甜,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素C、鈣、磷;另外,維生素A、B1、B2和尼克酸、鐵等的含量也較高。具有助消化,健脾胃之功效,尤適宜消化不良的嬰兒食用。

  : 米湯

  原料:大米——3大匙,鹽——若干

  製法

  ***1*** 將米洗淨用水泡開。

  ***2*** 將淘好的米放入鍋中加入三四杯水煮。

  ***3*** 用文火煮至水減半時將火關掉。

  ***4*** 將煮好的米粥過濾只留米斷。

  ***5*** 將米湯用適量的鹽調味。