夏季養胃的方法有哪些

　　夏季環境溫度過高,空氣的溼度大,人體內熱量不易散發,熱量積存過多,有些以前有過胃病的朋友,因只注意降溫,多吃了過涼的食物,從而導致胃病發作。酷熱的夏天,吃什麼才能夠最健康而又能夠養胃呢?多吃粥多吃粥類食品,是我國傳統的保健方法 ,對於胃大有好處。下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　夏季養胃的方法

　　看清型別再養胃

　　胃寒會不舒服，胃熱也會不舒服，一定要弄清楚。胃寒的人，吃冷東西易出現胃疼胃脹，但用熱水袋一捂就有好轉。平時大便也是偏稀的，還怕冷，這類人應多吃點乾薑、桂圓、肉桂、大棗等食物。而胃熱的人，則經常口乾、口苦，大便也乾燥，這類人則可選擇黃瓜、苦瓜、菊花茶、綠豆湯、百合等清涼滋潤的食物。不過，不管哪一種，都要少吃辛辣食物，特別要注意胃部保暖。

　　1、少食多餐養胃

　　很多胃欠好的人都遵照“少食多餐”的原則，三頓正餐三頓加餐，甚至演變成一整天都在嘎巴嘴的壞習慣。正本這樣非常欠好，不只簡略吃進入更多的食物，腸胃也得不到剎那的休憩，除了胃酸過多、胃潰瘍病人，正常人一日三正餐、吃到七八分飽就好，如中間感覺餓了，可以恰當少吃些水果或少許堅果補償熱量與營養。

　　2、喝粥養胃

　　提起養胃，很多人都會選擇多喝粥，粥具有溫、軟、淡、黏等特色，不只暖胃，還便於消化吸收。粥熬好後上面漂浮著的那一層黏稠的物質，中醫裡稱為“米油”，具有很強的滋養作用。但是喝粥時咱們一般省掉了咀嚼的程序，假設不是很爛的粥直接到胃裡，會給胃新增揹負。而且粥的營養價值較為單一，過量喝粥致使其他營養素如蛋白質攝入短少而致使營養不良，還應分配蛋白質豐盛的食物一同吃，瘦肉粥便是很不錯的選擇。

　　3、茹素養胃

　　咱們常常覺得肉類不好消化，所以胃欠好就回絕吃葷，一味地吃蔬菜和糧食。它們雖然富含很多的膳食纖維、豐盛的維生素，但短少人體必需的蛋白質、必需脂肪酸和鐵、鋅、維生素B12等他營養素，長時間茹素簡略致使營養失衡。胃粘膜的修護和更新都需要滿足的優質蛋白，所以仍是應當恰當吃一些動物瘦肉、魚、蛋奶和豆製品，為了非常好地消化，宜採納儘量清淡的烹飪辦法，肉末燉蛋、清蒸魚、豆腐腦都是不錯的選擇。

　　砂鍋蘿蔔養胃好

　　蘿蔔中含有很多能幫助消化的酶類，對胃脹、積食有較好的緩解作用。我推薦大家燉一個砂鍋羊肉蘿蔔湯，在冬天裡又有禦寒活血補氣的作用。

　　薑汁撞奶很護胃

　　生薑汁兩到三勺，倒入半斤煮沸的牛奶中，放溫後，清晨空腹飲用。小分子牛奶和薑汁可以在胃黏膜的潰瘍面上形成一層保護膜，防止胃酸的侵蝕。我以前喝奶會拉肚子，而喝這道薑汁撞奶，真的就沒有不良反應了。

　　嚼出來的營養方

　　吃梅子，烏梅、話梅都是我手邊的常客。嚼上一顆，很快能感覺神清氣爽，烏梅中的有機酸有養護肝臟的效果，兒茶酸能促進腸蠕動，對於久坐的上班族來說，可謂是排便暢通的得力助手。

　　三食方管住腹瀉

　　夏季腹瀉主要是食物不潔或不新鮮所致，涼拌菜就是重災區。建議蒜瓣、洋蔥和醋一定不要吝嗇，多加一些。蒜最好七八瓣，洋蔥最好半個，醋也要多加些。

　　大暑小暑，上蒸下煮

　　南民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說，有兩個民間飲食方，不妨一試。一是蒸蜜汁藕，有安神助睡眠之功效，二是煮河蚌湯，對付“乾眼症”效果不錯。

　　暑溼攻擊脾胃致食慾不振

　　進入伏天，“苦夏”就開始了。中醫稱的“苦夏”之“苦”，始於胃腸。人體很容易出現食慾不振、腹脹、便祕或腹瀉，繼而出現全身倦怠無力、心悸、失眠。這是因為夏天氣候炎熱，暑氣肆虐，時而暴雨，雨後潮溼的感覺會停留很久，暑、溼、熱三氣會影響人的食慾，從而也製造了“苦夏”。

　　暑、溼的攻擊物件通常是脾胃，脾在體內主要工作是消化食物、運送營養。一旦受到攻擊，脾胃功能下降，就會導致氣血不足，身體和其他器官得不到充足的養分供應，就會發生體力虛弱、食物消化不良，代謝的廢物無法運送出去，出現食慾降低、噁心、頭暈等不良反應。現代研究已經證實，脾虛患者都存在免疫功能低下的現象。

　　冬病夏治，先要調養好脾胃

　　冬為陰，夏為陽，虛寒性疾病如哮喘、慢性胃腸炎、慢性支氣管炎、慢性關節痛等的發病特點常常是在冬季發作或加重，而在夏季緩解或消失。如果在夏季能夠在此類疾病相對處於緩解期的時候，給予治療或預防措施，有利於減少或減輕冬季的病徵，這就是冬病夏治。常用的治療方法包括穴位貼敷、針刺、艾灸、埋線、刮痧、拔罐、溫補藥物內服等。

　　養肝的方法

　　一：調整睡姿

　　側身睡是很多人通常採取的睡姿，在仰臥時很容易轉為側臥。因為肝經在人體兩側，側臥的時候，不管是左側臥還是右側臥，都能養肝氣。因為人在側臥的時候，血自然就歸到肝經裡去了，“肝主藏血”，血一歸到肝經，人體就能安靜入睡並且開始一天的造血功能了。

　　二：均衡營養

　　夏季養肝，營養師的飲食第一建議就是“均衡”，每天每類食物都要攝取，且要依很好的比例攝取。5種顏色的蔬果各有優點，比如綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐時可多選擇、多替換。

　　三：適當運動

　　每天保持適量運動，並根據個人的肝功能的不同情況逐漸控制運動量。運動初期，可在不影響身體舒適度的情形下慢跑，以疲勞度控制慢跑時間。

　　養肝絕非一日之功，任何事情都貴在堅持，養肝也是如此。健康食品藏在大自然中，我們應該在大自然中尋找養生保健的食物，改善日常飲食習慣，合理膳食，最終護理好自己的肝臟。

　　四：吃草莓

　　對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。

　　此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。在這個春困的季節，還能幫助提神醒腦。

　　不過，草莓性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。