美國有水稻種植業嗎_美國水稻種植情況

　　美國水稻種植方法等與我國不疼痛，那麼美國有沒有水稻種植業呢？下面是小編帶大家去學習下美國水稻種植業的介紹，希望能夠對您有所幫助。

　　美國水稻種植業的介紹

　　美國種稻的歷史很短,約於17世紀開始。現在,美國種稻區域分佈為三地:其一為密西西比河下游流域,其二為得克薩斯州與路易斯安娜州交界的墨西哥灣,這兩地為美國的南部地區,其三為加利福尼亞中部地區。

　　在美國，共有約110萬公頃的耕地種植水稻，主要分佈在密西西比河三角洲、墨西哥灣和加利福尼亞州一線。其中，阿肯色州種植面積最廣，達近54萬公頃，加利福尼亞州、路易斯安那州次之。在這110萬公頃土地上，進行水稻生產的農民人數僅為6000人左右，平均每人要照顧180公頃的土地，而產量高達每公頃8噸以上。這不得不讓人驚歎美國水稻種植業的發達。

　　美國東南部是亞熱帶季風性溼潤氣候，雨熱同期，適合水稻生長，主要採用旱地直播技術，機械化程度很高，再加上美國人自己消費量很少，絕大多數大米用來出口，商品率很高，是僅次於泰國的世界第二大稻穀輸出國，出口稻穀佔全世界稻穀出口總量的20%以上。種植水稻較多的州有阿肯色州、密西西比州、路易斯安那州、得克薩斯州和加里福尼亞州,此外在密蘇里州、俄克拉何馬州、南卡羅那州、田納西州有少量種植。加利福尼亞州是世界上主要的水稻高產地區之一,單產達到7.2噸/公頃。

　　美國的農民會根據市場需求情況選擇要種植的作物,他們選擇的依據包括容量規劃、風險管理、病蟲害管理和銷售合同等。最近，從收益能力計算，如果種植水稻的話農民的現金流約在400美元每公頃左右，這還是有一定吸引力的。美國的經驗告訴我們，規模越大的農場產量越高;資料驅動的機械化自動操作程度越高收益越大。因此，我們才能夠看到如前所述規模的農場，而在農場中技術已經滲透到了水稻種植的每一方面。

　　在美國農民開始種植水稻時，通常首先從土壤管理開始,根據資料靈活確定土壤取樣方法，對重要引數進行特定位置分析，根據產量目標、產量地圖和經驗開出處方，當有利可圖時進行“變數”施肥，最後決定使用輕耕***10-12釐米***、微耕***4-5釐米***、免耕或深耕標準破碎硬土層是一般的流程。此後，美國農民普遍採用飛機“水播”的方式播種，在低水位或乾燥土壤上播種，發芽後逐漸充水，其他均為標準作業。在灌溉方面，美國政府支援農場自行儲水，而現代的技術已經可以做到讓農民用手機遙控農場中的水泵和灌溉裝置等。水稻種植期間，美國農民會經常檢視雜草和病蟲害情況，如有需要可通過GPS定點位置或觀測地圖、資料，然後進行處理。到了收穫時節，美國農民一般使用半喂入聯合收割機進行收穫。機器的效率高達每小時40噸，穀物含水量由17-18%烘乾到13-14%。當然，乾燥裝置和貯藏倉可安放在農場中也可放在經銷商處。在美國水稻市場上，農民是直接參與銷售的。期貨交易時間先於收穫15-18個月前，涵蓋成本和管理風險。

　　綜上所述，美國的水稻產業以出產優質水稻著稱，大規模農戶“培育”糧食，而不是靠天吃飯。美國也因此擁有了掌握高科技的高智商使用者，同時農作物生產最大化地利用了水、人力和土地資源。

　　美國水稻種植情況

　　美國能種大米的地方很多，關鍵是國際大米市場已經飽和，擴大規模會導致種植稻米的利潤率下降。

　　美國稻米的主產區在阿肯色、密西西比、路易斯安那和得克薩斯四個州，特別是在密西西比河沿岸的低地，可見大面積的稻田。

　　美國稻田和傳統稻米生產國的形制有些差異，倒不是因為旱稻——旱稻這種東西有兩種，一種指普通水稻旱作，但這會使得產量下降;另一種是天然旱稻，這種稻子的質量不高，所以大多是用它來做雜交種源，利用它的其他屬性——而是種植方式上的極大差異。

　　美國人種稻穀***也包括澳大利亞、巴西等新興產國***，單片稻田面積很大，不育秧，飛播為主，在積水期用板狀圍欄***原來是木質，現在是塑料***圍起來以蓄水，之後拆除圍欄防水，而沒有任何土工作業***所以沒有田埂，稻田和周邊地面水平***。

　　——這種生產方式有幾種好處，田塊面積理論上可以無限大，適宜機械化作業，也方便改種別的作物***因此可以用類似的作業機械***，總勞動力消耗少***即便不機械化***，放水簡便;壞處也很明顯，不育秧影響產量，要保證高產高質量則種子品種要求高，蓄水麻煩***但這一點可以用機械化彌補***，田間管理的能耗更高、方式更復雜。總的說來，美國的稻米生產特點是，高度集約化，高能耗，高度專業性，高技術含量。

　　美國大米進入中國的新聞

　　代表美國大米種植業者、加工廠和出口商的貿易組織USA Rice日前表示，美國農業部官員已經告知，滿足相關要求後，中方將允許美國大米合法進入中國。條件包括美國必需同意採取措施控制蟲害，大米加工廠和儲存設施都須接受美國農業部和中國監管機構的雙重檢疫和檢查，***前必需獲得中國方面的進口授權批文。

　　若無意外發生，首批美國大米最早將於春季早些時候登陸我國。這意味著，臨時以來因檢驗檢疫問題未能進入中國市場的老牌大米***國美國，將再度參與日益白熱化的大米***競爭。

　　美國農業部最新發布的供需演講顯示，2015/2016年度美國大米產量為611萬噸，僅佔全球總產量的1.3%遠低於泰國、越南，甚至不及菲律賓等消費國。

　　但與其產量相悖的美國卻是一個不折不扣的***大國。美國水稻產區主要分為南方產區和加州兩部分。南方產量約佔全國總產量八成以上，種植稻穀主要為長粒水稻;加利福尼亞州主要以種植中短粒水稻為主。

　　因在美國的激進飲食習慣中，大米並不是多數人的主食，所生產的大部分稻米用於***。得益於主產區氣候適宜，生產技術現代化水準高，美國大米碾磨品質高、外觀靚麗且口感較好。美國農業部最新發布的大米展望演講顯示，2015/2016年度***量預計為324萬噸，接近巴基斯坦，佔到全球年度總出口量的7.69%

　　需要注意的美國長粒米相對於越南、泰國米，缺乏價格優勢。截至1月26日，美國蒸煮4%破碎率長粒蒸穀米國際市場最新FOB報價為500510美元/噸，美國15%破碎率低質長粒白大米FOB報價為445455美元/噸。同期，泰國100%B級優質長粒白大米最新FOB報價為365375美元/噸，越南茉莉長粒香米最新FOB報價為425435美元/噸，巴基斯坦蒸煮5%破碎率長粒蒸穀米最新FOB報價為405415美元/噸。可見，美國米與同質量亞洲長粒大米存在100150美元/噸的價差，缺乏競爭優勢。

　　而美國***商的興趣是向中國出售包裝大米，滿足高階、小眾需求，但當前高階米領域同樣面臨激烈競爭。不只泰國香米、日本越光米已經佔據了相應的市場份額，留給美國大米的空間有限。同時，近年我國的五常大米、盤錦大米、響水大米等也紛紛崛起。因此，短期國內消費者對美國大米的接受水平還將有限。

　　國內大米供給依舊富餘。根據國家統計局對全國31個省***區、市***農業生產經營戶的抽樣調查和農業生產經營單位的全面統計，2015年全國水稻產量為20824.5萬噸，比上年增長近1%收穫面積為45319.9萬畝，單產為459.5公斤/畝。雖然低溫陰雨天氣導致早秈稻減產，但一季稻及晚稻產量有所增加，支撐水稻產量處於高位。

　　消費方面，依照美國農業部發布的大米展望演講，2015/2016年度全球大米消費量預計將達創紀錄的4.8427億噸，比早先預測值低37萬噸，不過比上年度增長242萬噸。其中，中國消費量為1.5億噸，較上年度增長240萬噸，約佔全球消費增幅的99.17%，雖然大米消費量再度增長，但在經歷繼續多年的豐產及託市收購後，國內大米庫存水平仍處高位。展望演講資料顯示，國內大米庫存消費比31.79%雖較上年度下降0.5%但仍處安全區間。

　　作為口糧，國對大米執行嚴格的進口配額制度。2016年大米進口配額為532萬噸，其中長粒米和中短粒米各266萬噸，配額外大米要繳納65%進口關稅。這意味著，官方渠道大米進口難以對國內市場構成根本衝擊。

　　同時，美國大米雖低於國產優質長粒米主流價格，但明顯高於越南、泰國米，也令其不具備低附加值越南米那樣的走私基礎。當前，開放美國大米進口並不會造成如美豆給國內產業帶來的顛覆性影響，近些年內，甚至難以撼動我國以東南亞大米為主導的進口米格局。