木瓜粥怎麼做有什麼功效作用

  木瓜粥具有平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養顏,抗癌防癌,增強體質之保健功效。下面是小編為你整理的木瓜粥的做法和功效,不放一起動手試試吧!

  木瓜粥食材準備

  木瓜粥家常做法步驟

  1.木瓜去皮切成小塊

  2.上鍋蒸熟

  3.長香米洗淨浸泡一會

  4.先用旺火煮沸後,再改用小火煮半小時

  5.下入蒸熟的木瓜

  6.放冰糖調味,也可以不放

  7.續煮至粳米軟爛,即可盛起食用。

  木瓜粥做法小貼士

  木瓜可以蒸一下再放入也可以不蒸,不蒸就是吃起來有些酸澀味。

  木瓜粥的功效

  1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  2、抗疫殺蟲:番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。

  3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,醫.學教育網蒐集整理故可用於通乳及治療淋巴性白血病***血癌***。

  4、補充營養,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。

  5、抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。


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