炒菜鍋知名品牌排行榜有哪些

  現在很多人都喜歡使用鐵鍋進行炒菜了,那麼市面上那麼多的鐵鍋你知道都有哪些品牌和牌子嗎?以下是小編為你整理的炒菜鍋品牌排行榜,希望能幫到你。

  炒菜鍋品牌排行榜

  1 蘇泊爾SUPOR ***成立於1994年,浙江省著名商標,國內炊具/廚房電器行業領先者,大型炊具研發製造商,浙江蘇泊爾股份有限公司 ***

  2 愛仕達ASD ***始創於1978年,浙江省著名商標,高新技術企業,不粘鍋/壓力鍋行業標準起草單位,浙江愛仕達電器股份有限公司 ***

  3 炊大皇 ***創立於1983年,浙江省著名商標,國內極具知名健康炊具品牌,炊具電器行業領先企業,浙江炊大王炊具有限公司 ***

  4 Zwilling雙立人 ***始於1731年德國,享譽全球的家用及專業刀具品牌,專業高檔廚房用具品牌/美甲及發剪生產商,上海雙立人亨克斯有限公司 ***

  5 雙喜 *** 創立於1956年,國內較大的炊具生產基地,壓力鍋行業知名品牌,大型炊具集團,珠海雙喜電器股份有限公司 ***

  6 華邦 *** 河南省著名商標,極具規模的鑄鐵鍋生產製造商,河南省優質產品,鐵鍋十大品牌,河南華邦電器炊具有限公司 ***

  7 新田 ***浙江省名牌產品,浙江省著名商標,金華高新技術企業,榮獲多項榮譽,遠銷國內外,浙江省義烏市炊具製造有限公司 ***

  8 康帥KOSY *** 始創於1987年,致於五金炊具業系列產品設計/生產的綜合性服務企業,浙江康帥金屬製品有限公司 ***

  9 南方廚具 *** 廣東省名牌產品,家庭優質廚具提供生產服務商,鐵鍋十大品牌,頗具影響力企業,佛山市南海新南炊具有限公司 ***

  10 炊大師COOK *** 致力於廚房用品的科研/製造/銷售服務一體化的集團企業,較早的無煙油鍋企業之一,浙江金威實業有限公司 ***

  炒菜鍋的清洗方法

  1、炒好菜,先不關火,用水勺子勺半勺水添到鍋裡,水熱了後用抹布沿鍋四周一洗,油膩在熱水裡都溶化了。

  2、倒掉水,再添水清一下,倒掉,用抹布擦乾淨就可以炒第二個菜了。

  3、炒菜鍋千萬不能用洗潔精清洗,洗潔精會把炒菜鍋的油氣吸掉,讓鍋乾乾的,炒什麼菜都會糊鍋,影響菜的美感。好的炒鍋油潤潤的,炒菜不僅不糊鍋還讓菜看上去色香味俱全。所以一定不能用洗潔精洗鍋,用熱水就好了,保證你的鍋好用。

  鐵鍋使用注意事項

  1、新鐵鍋在剛使用時,火不可太大,以免因鍋驟熱而炸裂。開始儘量用小火,逐漸加大火力。用過幾次之後,就不要緊了。

  2、做飯或炒菜時,應先把鍋內放上水或油。不要先把鍋放在火上燒熱了再倒水,否則由於驟熱驟冷很容易使鍋炸裂。鍋不用時不要放在火爐上,如果鍋是同爐灶砌在一起的,做完飯後要在鍋裡添上水。

  3、鍋底要儘量避免與溼煤接觸,因為溼煤所蒸發的氣體有很強的腐蝕性,日子久了鐵鍋會生鏽起皮層,逐漸出現漏洞。如果飯燒焦畖底了***即粘在鍋底上***,應先用鍋鏟輕輕地把鍋巴剷掉,然後等鍋冷了以後再用水泡洗。

  4、鐵鍋用完後,應刷洗乾淨,用乾布擦淨水珠,放在乾燥的地方。因為鍋底遇潮生鏽,時間長了,就會出現漏洞。

  5、不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因為這些酸性果品中含有果酸,遇到鐵後會發生化學反應,產生低鐵化合物。人如果吃了這類食物可出現噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等症狀。

  6、不宜用鐵鍋煮綠豆。豆皮中所含的單寧質遇到鐵後發生化學反應,生成黑色的單寧鐵,使綠豆的湯汁變為黑色,影響味道及消化吸收。