百合蒸南瓜怎麼做_百合蒸南瓜的做法步驟

  南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。下面是小編整理的一些關於百合蒸南瓜的資料,供您參考。

  百合蒸南瓜的製作食材

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  百合蒸南瓜的做法過程

  1.原料圖,百合掰散洗淨備用。

  2.南瓜去皮,切塊碼放入盤。

  3.碼放百合紅棗

  4.上鍋蒸10-15分鐘。

  5.冰糖加水熬粘稠。

  6.澆在南瓜上即可

  南瓜的營養價值

  1、南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。

  2、南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。

  3、南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必須的微量元素。

  4、南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇,減少糞便中毒素對人體的危害。

  5、南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用。有防癌功效。

  6、南瓜中含有豐富鋅,參與人體核心酸、蛋白質合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長髮育的重要物質。

  7、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草中相同,但活性明顯高於菸草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。