西餐蔬菜沙拉菜譜製作方法有哪些
蔬菜沙拉是西餐中很常見的健康的食物,你知道西餐中各種蔬菜沙拉的製作方法有哪些嗎?以下是小編為你整理的西餐蔬菜沙拉菜譜製作,希望能幫到你。
西餐蔬菜沙拉菜譜之迷你蔬菜沙拉陂薩
材料吐司3片,火腿腸1片,胡蘿蔔1小段,鮮玉米粒、包菜、番茄醬、沙拉醬、馬蘇裡拉乳酪各適量
做法
1、將胡蘿蔔、火腿、包菜洗淨切成絲,鮮玉米粒洗淨。
2、馬蘇裡拉乳酪切碎備用。
3、將胡蘿蔔絲、火腿絲、包菜絲、玉米粒放入大碗中拌勻。
4、加入適量的沙拉醬。
5、再將其拌成沙拉。
6、取一片吐司,抹上番茄醬。
7、再鋪上拌好的蔬菜沙拉。
8、撒上馬蘇裡拉乳酪。
9、依次做好其它兩塊。
10、烤箱預熱200度,放中層烤10分鐘。
西餐蔬菜沙拉菜譜之蔬菜沙拉
材料苦苣適量,生菜適量,紫甘藍適量,乳酪適量,西紅柿適量,熟雞蛋適量,沙拉醬適量
做法
1.將生菜擺在盤底
2.上面排好切好的西紅柿和熟雞蛋
3.插上苦苣,擺好看些哦
4.在一側擺上紫甘藍小片,和乳酪
5.擠上沙拉醬
西餐蔬菜沙拉菜譜之意式松子蔬菜沙拉
菜譜簡介讓你看到如同開啟盒子一樣的簡單烹飪。材料狼牙生菜1棵,紅葉生菜1棵,胡蘿蔔1根,西芹莖1根,小西紅柿3個,熟松子30g,意式黑醋20ml,橄欖油30ml,幹百里香1/2茶匙***3g***,白砂糖1/2茶匙***3g***,鹽1茶匙***5g***,黑胡椒粉1/2茶匙***3g***
做法
1、洗淨所有的蔬菜,將生菜瀝淨水分,小西紅柿對開切瓣,胡蘿蔔和西芹莖,用食品加工機切成薄片,取出泡入涼水中,待用。
2、把意式黑醋、橄欖油、幹百里香、白砂糖、鹽和黑胡椒粉混合,放入食品加工機中,用攪拌功能將其充分攪拌均勻,即成意式黑醋汁。
3、將生菜、小西紅柿瓣、胡蘿蔔片和西芹片混合均勻,淋入意式黑醋汁,撒上熟松子即可。小訣竅意式黑醋汁是一種西式菜餚中裡比較常見的調味汁,它是用水果釀造而成,天然無色素沉積。
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