八個月寶寶營養輔食

  八個月寶寶還是處於吃輔食的時候,所以寶寶的營養都是從輔食中獲取的,那麼八個月寶寶輔食吃什麼比較好?接下來就來看看寶寶輔食的做法。

  

  三鮮蛋羹

  原料:雞蛋,蝦仁,蘑菇,精肉末,蔥、蒜適量,食油適量,料酒、鹽、麻油少許

  做法:

  1、蘑菇洗淨切成丁;蝦仁切丁。

  2、起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟。

  3、雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續蒸5—8分鐘即可。

  功效:補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。

  馬蹄獅子頭

  原料:馬蹄,五花肉末,生薑,生粉,蛋清,醬油、食鹽少許

  做法:馬蹄、生薑切末,與所有原料一起攪拌至粘稠,用手捏成大小適中的肉圓,上鍋蒸熟即可。

  乾酪粥

  原料:米飯1/6碗,水1/2杯,乾酪5克

  製法:

  1、將乾酪切碎。

  2、將米飯入鍋加適量水煮。

  3、煮至粘稠時中入乾酪,乾酪開始溶化時將火關掉。

  豌豆粥

  原料:米飯1/4碗,豌豆5個,牛奶1/4杯,鹽若干

  製法:

  1、將豌豆用開水煮熟,搗碎並過濾。

  2、在米飯中加適量水用小鍋煮沸。

  3、之後放入牛奶和豌豆,並用文火再煮。加鹽調味。

  胡桃粥

  原料:糯米1/3杯,胡桃5個,紅棗1個,鹽若干

  製法:

  1、將胡桃夾開把瓤取出,泡在水裡,將其薄皮剝去並搗碎。

  2、將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。

  3、將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮。

  4、煮好後用鹽調味。

  蘋果麥片粥

  原料:燕麥片3大匙,牛奶1/4杯,蘋果1/6個,胡蘿蔔1/3個

  製法:

  1、將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。

  2、將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

  3、煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

  蝦蓉小餛飩

  原料:大明蝦,小餛飩皮,小蔥,紫菜,鹽、麻油少許

  做法:

  1、取明蝦仁用刀拍碎,揀出蝦腸,剁碎,淋入麻油少許、撒上一點鹽花,攪成泥蓉。

  2、用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中,入鍋煮熟,撒上小蔥末和紫菜。

  清蒸鮮魚

  原料:鮮魚,大蔥,姜,火腿,香菇,醬油、鹽、料酒各少許,藕粉,葵花籽油少許

  做法:

  1、鮮魚清洗乾淨,蔥、姜、火腿、香菇切細絲。

  2、魚背上剜斜刀,入開水鍋中燙一下,去腥。撈出後放盤中,將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內和魚腹中,淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許,上鍋蒸熟即可。

  功效:富含各種營養素和DHA,促進幼兒大腦發育。