夏黑葡萄種植技術

  夏黑葡萄人工疏果,耗時過大,可於盛花期坐果期酌澆小水,或結合噴殺菌藥,有意識噴一下果穗,促其適度落花落果。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。

  

  定殖前施腐熟的基肥,覆土壓實後澆足定根水,覆土深度到長根外,地上部分有3~4個芽眼。

  1、施肥:***南方可在3月中下旬、北方地區可在4月中下旬補施基肥***施優質農家肥50公斤-100公斤、尿素0.3公斤、過磷酸鈣0.8公斤。施入的基肥要用土摻和,然後覆土。葡萄需肥量大,在冬季落葉或萌芽前施基肥;追肥第一次在開花前施用。

  2、追催芽肥:在芽眼開始膨大、氣溫穩定在10℃時,追施肥:按植株大小,在根端附近開深30釐米-40釐米、寬30釐米的淺溝,將肥混土埋入溝裡,施後要澆水、覆土。

  3、控制肥水:一般在花前花後1周內,不宜澆水,待果坐穩後,方可澆大水,施大肥,以促進果實生長。多雨季節,會造成肥力流失。應據地塊肥力流失情況和葡萄長勢,酌加肥量,以少吃多餐方式,少施、勤施。

  4、及時鬆土,增加土壤通透性:大雨、暴雨之後,會使葡萄園中地表板結,致使葡萄根系缺氧,抗性降低,容易感病。要在雨季前較深地中耕一次。雨季要抓緊雨天間隙中耕,以增加土壤通透性。

  5、清理副梢,以利通風透光:多雨季節,葡萄最易徒長,副梢發生率甚高。要及時摘心,抹去副梢。對新梢過多的植株,要疏除一部分,以利通風透光。把生長過密、發育不良的枝條儘早抹除,留強壯枝條,這樣才能長出大粒葡萄。

  修剪方法

  包括生長季修剪***夏剪***和休眠期修剪***冬剪***。生長季修剪主要包括抹芽、疏枝定梢、主副梢摘心、副梢選留、抹卷鬚等措施,合理佈置葉幕結構,以達到控梢保果、促進花芽分化、減少病蟲害、促進著色、提高品質、穩定產量等目的。冬剪在葡萄落葉後至春季傷流期前進行,以12月下旬至1月份修剪為宜。

  幼樹、旺樹適當長放輕剪,每個枝蔓留5-8個飽滿芽短剪;成年樹、中庸枝梢適當重剪,每個枝蔓留健壯飽滿芽4-5個,弱枝疏除或留1-2芽重剪更新。

  夏黑葡萄種植要點

  1 特徵特性

  嫩梢綠黃色。幼葉淺綠色,葉背密生絨毛。成葉大,多為4裂,葉緣鋸齒鈍。成熟新梢紅褐色,園形。冬芽大而飽滿。果穗圓錐或圓柱形,激素處理後,穗均600-900g,最大穗1600g,果粒圓形,著生緊密,排列整齊,膨大後均重8-10g。結合疏果和兩次膨大期施足肥水,粒均重10-11g。果皮厚,黑色至蘭黑色。果肉硬脆,果汁淡紅色。味甘甜,草莓香,個別穗有1-2粒有核果,內多生1粒種子,幹物質含量20%-22%。

  1.1 抗逆性強 夏黑葡萄長勢類似巨峰。與巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同園栽培,其抗性優於以上品種,略遜於香悅。

  1.2 豐產性強 夏黑葡萄花芽分化好而穩定。芽眼萌發率85%以上。每個結果新梢平均1.5個果穗。第1年建園,第2年即可投產,每公頃最高產量可達3.375萬kg。

  1.3 易著色 許多品種因著色難或不勻而推遲採收時間,影響商品價值。夏黑葡萄則不然,在漿果軟化後,即很快著色而且著色快而均勻。

  1.4 極早熟 夏黑葡萄從萌芽至果實完熟只需100-105d。若結合噴酸性農藥噴3-5次含中微量元素的葉面肥,在果實開始軟化後,噴1次葡萄早熟增糖顯色靈,能提前7-10d上市,可大幅度提高商品價值。

  1.5 耐貯運夏黑葡萄皮厚,在運輸過程中不易因擠壓而破裂;糖度高,比一般品種耐貯運。

  1.6 耐掛性好 果實成熟後,可在樹上再掛60d以上,不裂果、不掉粒、不轉色。

  1.7 含糖量高 夏黑葡萄在一般管理情況下,含糖量可達20-22度,最高24度,是目前國內最甜的早熟葡萄,因此也被稱為“超甜葡萄”。

  2 栽培技術要點

  2.1 架式選擇 北方多采用籬架,南方多采用獨幹V字形或棚架。筆者認為籬架栽培較好,自然扇形整枝,行距1.7m,株距0.8m,栽培密度7500株/hm2。需埋土防寒的地區,可以行距2m,株距0.8m,培密度6300株hm2。雨多的地方,地面以上第一道鐵絲與地面距離80cm以上,以防雨濺泥沙汙染果面。這種架式,有利於充分利用土地資源、風源、光源,特別有利於早期豐產。一般管理水平,第2年產量可達3萬kg/hm2以上。

  2.2 修穗、疏果 夏黑葡萄果穗整齊,多無歧肩,個別雙穗。凡雙穗的,建議修去1個。果穗過長的,於花前10d掐去穗尖1/5-1/4。每個果枝平均只留1個穗。實際操作時,按“強二中一弱不留”的原則,即架面上端***前端***旺枝,可酌留2個穗,中等長勢新梢上留1穗,弱枝、培養枝上不留果穗。留穗總量為每公頃36萬個左右。

  夏黑葡萄果粒著生緊密,建議疏果。人工疏果,耗時過大,可於盛花座果期酌澆小水,或結合噴殺菌藥。有意識噴一下果穗,促其適度落花落果。或於盛花座果期適度搖動或撞擊樹體,也可起到疏花疏果的作用。

  2.3 膨大處理 果實膨大,有利於增產和提高商品價值。夏黑葡萄自然生長果粒小,建議都予以膨大,膨大方法主要有兩種:

  ①於花後15d,以45-50gm/L赤黴素液,蘸或噴果穗,隔12-15d再重複1次。

  ②果粒黃豆大時,以45mg/L赤黴素液,每1-1.5kg對吡效隆10ml,加高收***每50-60ml吡效隆稀液中,加5g高收***攪勻後,噴或蘸果穗1次即可。

  2.4 果實套袋 葡萄套袋可以防病害、蟲害、鳥害、汙染,保產量、質量。生產出的漿果,不僅美觀,口感也好。建議無論是大田生產還是大棚栽培,力爭都予套袋。

  2.5 水肥管理 與其他品種葡萄一樣,建議在夏黑葡萄生產中,要重施有機肥料,定植建園時,每公頃施有機肥37.5萬kg,以後每隔1年,沿定植溝一邊向外拓展,開溝施1次有機肥,每公頃施入6萬-7.5萬kg。在春季可追1次速效氮肥,以催芽並促生大果穗。膨大期施1次高氮三元素肥。果實成熟前追1次鉀肥。

  2.6 科學冬剪 冬剪十分必要,直接關係到翌年葡萄的產量高低。夏黑葡萄花芽分化好,萌芽率高,結果枝率高。因此,一般樹勢以短梢修剪為主;強枝可中梢修剪。籬架栽培,自然扇形整枝的成年園,建議每公頃留結果枝組2.25萬-2.7萬個。