種植辣椒的技術

　　辣椒生育初為發芽期，催芽播種後一般5～8天左右出土，15天左右出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。那怎樣種植辣椒呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　1、育苗時間：如果是保護地春季栽培辣椒，一般是1-2月播種育苗。

　　2、育苗設施：可用日光溫室;或保溫式改良陽畦;或塑料大棚、小拱棚加地膜覆蓋及草簾。

　　3、種子處理

　　①藥劑浸種：為防治常見、多發的辣椒炭疽病、病毒病和細菌性斑點病，選擇優質高產品種，先將種子用清水預浸5個小時，再分次撈出瀝乾放入1%硫酸銅溶液、10%磷酸三鈉溶液、2%氫氧化鈉溶液中各浸泡10分鐘，以消毒滅菌，然後撈出用清水洗淨，進行催芽。

　　②常規溫湯浸種：用水量為種子的5倍，將種子倒入55度水中立即攪拌，待水溫降至30度後，再浸泡8小時即可。這種方法對辣椒的瘡痂病、菌核病有殺菌效果。

　　4、催芽：將經浸泡處理的種子用溼布包好，置於溫暖處催芽。每天按28—30℃控制16—18個小時，16—20℃6—8個小時。每隔12個小時翻動並用30℃溫水搓洗一次，使之受熱受溫均勻，以利發芽齊、壯。一般經5—7天發芽達80%以上時，可降溫至10℃或攤放在室內進行低溫煉芽6—8個小時，即可待播。

　　5、播種：床土最好是三年未種過茄果類蔬菜的土壤。床土要過篩，每平方米苗床施優質有機肥lO公斤。苗床高10釐米，要整平，播種前澆足底水，待水完全滲下後，覆一層細土，把發芽的種子均勻撒在上面，播種後覆土5毫米，及時蓋地膜、扣小拱棚，以增溫保溼，促使早出苗。在70%種子出苗後及時撤去地膜，全部出苗時再覆土5毫米。

　　6、間苗：當幼苗子葉平展以後要及時間苗，將過密擁擠的、有病的、畸形的和長勢不良的弱苗拔除，間苗後再行覆土護根。溫度管理 25度—30度，要維持較高的地溫，起苗前10天逐漸降低棚溫和控制灌水，以縮短植後的緩苗時間。

　　7、分苗移植：幼苗長至4-5片真葉時進行分苗移植，按7x7 釐米的穴距移栽，每穴2株—3株，穴間覆蓋配好的苗床細土，填實。

　　辣椒種植常見病害防治

　　1、青枯病

　　【發病特徵】植株發病時，病株頂部葉片白天枯萎，陰天或早晚恢復，2-3天后葉片保持綠色但全株枯萎。切開病莖，導管呈褐色，將切口浸在水中，從切口處流出白色混濁的菌液。

　　【發病規律】辣椒青枯病是一種細菌性病害，在土溫達到20℃-25℃時，氣溫達到30℃-37℃時，土壤含水量達25%以上時發病嚴重。當大雨驟晴，氣溫迅速升高，溼度大，蒸騰量大時，病菌活動旺盛，病株增加，為害嚴重。病菌在土壤酸鹼度為6.6時適宜發育。

　　【防治方法】

　　①選用抗病品種。

　　②調整土壤酸鹼度，畝施石灰50-100公斤。

　　③實行輪作，防止重茬或連茬。

　　④及時檢查，發現病株立即拔除、燒燬;在穴內撒施石灰粉;發病初期可用100-200PPM農用鏈黴素或春雷黴素一包兌水150市斤淋溼土壤，連續防治3次，灌根每10-15天一次，連續2-3次。

　　2、疫病

　　【發病特徵】在整個生育週期皆可發病，苗期染病，多發生於莖基部，苗期發病，莖基部呈暗綠色水浸狀軟腐或猝倒，即苗期猝倒病;有的莖基部呈黑褐色，幼苗枯萎而死;葉片染病，病斑圓形或近圓形，直徑2-3釐米，邊緣黃綠色，中央暗褐色;果實染病始於蒂部，初生暗綠色水浸狀斑，迅速變褐軟腐，溼度大時表面長出白色黴層，即病菌孢囊梗及孢子囊，乾燥後形成暗褐色條斑，病部以上枝葉迅速凋萎。

　　【發病規律】病菌以菌絲體、卵孢子在土壤中或病組織中越冬，卵孢子藉助雨水、灌溉水濺射傳播，病菌發育最適溫為23℃-31℃，高溫高溼有利於病菌發生。

　　【防治方法】

　　①若辣椒疫病是土壤傳染，防治時必須用農藥灌根。

　　②防治關鍵時間為6月中、下旬?辣椒開花盛期掛果期，一般為澆完頭水後1-2天內進行灌根。

　　③有效農藥用25%早霜靈或58%早霜靈錳鋅，濃度為500倍液灌根，每穴灌0.3-0.4斤效果最好。

　　3、白粉病

　　【發病特徵】辣椒白粉病由子囊菌亞門真菌鞭靼內絲白菌引起，葉片，老葉、嫩葉均可染病。在田間主要靠氣流傳播蔓延。稍乾燥條件下該病容易流行。病葉正面初生褪綠小黃點，後擴充套件為邊緣不明顯的褪綠黃色斑駁。病部背面產出白粉狀物，嚴重時病斑密佈，致使全葉變黃，大量脫落形成光稈，嚴重影響產量和品質。

　　【防治方法】

　　①種植時選擇抗病性較好的品種並用新高脂膜拌種***能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發芽率***。

　　②種植前深翻土壤，噴灑新高脂膜800倍液殺菌消毒、保溫保墒。

　　③在辣椒的各個生長期要適時噴灑辣椒壯蒂靈，增強體內營養輸送，提高辣椒對外界病菌的抵抗力。

　　④發病初期噴灑多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液並加施新高脂膜，效果尤好。