高麗蔘的副作用和食用功效

  高麗蔘是人蔘的一種,對於身體比較虛弱的朋友來說,高麗蔘也是一種很好的補品。以下是小編收集整理的關於高麗蔘的副作用及食用功效,希望對你有幫助。

  高麗蔘的副作用

  1、高麗蔘久服會損害人體健康

  高麗蔘食用的原則就四個字:少吃常吃。吃人蔘不能一勞永逸,吃一兩回就不再吃了。一般情況下,成人吃幹參每天不應超過3~5克。凡是參類,在服用時都忌食蘿蔔、茶葉,因為它們會降低人蔘的功效。也禁與藜蘆、五靈脂同用。人蔘如果常量、合理服用,可以起到補氣強壯的功效;但如果因其大補而濫用、久服,則會損害人體健康,出現‘濫用人蔘綜合徵’,輕則上火、口鼻出血、興奮狂燥,重則導致死亡。因此一定要常量、合理地使用。

  2、高麗蔘過量可能導致人體陰道出血

  嚴重的高麗蔘副作用通常很罕見。但過量或長期攝入可以導致頭痛、頭昏眼花、失眠、乳房痛、高血壓、低血壓和腸胃問題。腹瀉、噁心、食慾不振是高麗蔘最常見的胃腸道副作用。有些人還會有心跳不規律和鼻出血等問題。某些女性在服用人蔘補充劑後還可能出現陰道出血。

  3、孕婦服用會造成胎盤老化

  一般來說,都是不太提倡孕婦吃高麗蔘和幹荔枝的,因為那些是補品,孕婦還是少吃這類補品,那樣會造成胎盤老化,如果吃了我想對胎兒不會有太大的影響,以後最好不要吃了,特別是最後這幾個月。但是,高麗蔘在生產的當天,在生寶寶的時候,在最後衝刺階段是要喝點的,它對你的體力和精神都很有幫助。

  高麗蔘的食用功效

  高麗蔘的功效與作用十分多,但是這種高麗蔘是分為很多型別的,比如按照形色可以將其分為水蔘,還有白參,和紅參等等。這些人蔘再食用的時候,具有各自不同的功效和作用,所以我們必須要分開了解才可以把握住怎樣使用高麗蔘。我們下面就從高麗蔘的營養成分和中藥角度去看看相關知識的介紹,希望給人們的養生保健之道帶來比較好的益處的。

  自古以來就有“一根高麗蔘如一串寶石”之說,高麗蔘營養滋補的藥理已經被肯定。現代科學研究結果表明,高麗蔘還可改善更年期障礙及骨質疏鬆的症狀。中醫學認為,高麗蔘有增補元氣、潤肺健脾、保護心臟、開胃、鎮定神經等作用。

  高麗蔘對現代人所受的環境、身心上的壓力具有奇異的調節作用,是使生命體保持均衡的優秀調整因子,可謂是卓越的補氣養身的佳品。

  高麗蔘的食用方法

  ***一***燉服。將高麗蔘切成2mm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

  ***二***嚼食。以2~3片高麗蔘含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。

  ***三***磨粉。將高麗蔘磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。

  ***四***沖茶。將高麗蔘切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。

  ***五***泡酒。將整根高麗蔘可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

  ***六***燉煮食品。高麗蔘在食用時常常伴有一定的苦味,如果將高麗蔘和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。