好吃的草莓蛋糕圖片
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。下面是小編為大家整理的,希望對大家有幫助!
展示
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DIY蛋糕做法
準備材料
雞蛋糕粉600克
牛奶 90cc
蛋糕 雞蛋3個
打蛋器***或電動攪拌器*** 一支
乳瑪琳***或奶油***少許
容器***最好有把手與尖嘴*** 一個
小毛刷***盤面抹油與清理時用***一支
蛋糕機選用
迷你型卡哇依紐愛氏蛋糕機一臺
蛋糕製作步驟:
步驟1.加入600克雞蛋糕粉於容器中***約可製作四次,相當於28個雞蛋糕的量***。
步驟2.接著打入3個雞蛋。
步驟3.再加入90c.c.的牛奶。***此時,可依個人喜好新增食物,如:葡萄乾、紅豆、水果粒…等***。
步驟4.材料調配好了以後,使用打蛋器***或電動攪拌器***,攪拌均勻,便可開始準備製作雞蛋了。
美味蛋糕汽車合集 DIY可以吃的座駕***33*** 步驟5.調溫旋扭轉到“高”的位置,將插頭連線到電源插座,此時電源燈亮起,靜待3~5分鐘後,加熱燈會亮起,表示內部盤面溫度已達到可以開始烘培的溫度。
步驟6.開啟上蓋,為預防烤盤沾黏烤好的雞蛋糕,可先塗上一層薄薄的乳瑪琳在上下兩片烤盤的各模型孔內。
步驟7.接著將調好的材料淋上,***因烘培過程雞蛋粉會膨脹緣故,所以約倒八分滿即可***,完成後蓋上上蓋。請小心慢慢加料,以免四處亂滴或太滿溢位。
步驟8.將調溫旋扭轉至“中”的位置,並對準備箭頭處。也可以視個人口味,調至“高”***比較脆***,或“低”***較鬆軟***。
步驟9.蓋上蓋後,靜置約5分鐘
步驟10.在此期間,綠燈會交替的亮滅
步驟11.開啟上蓋,熱騰騰的雞蛋糕即出爐了!
注意:
一、只能用鈍的塑料或木製器具來夾持蛋糕,不用使用尖的或金屬器具,以免破壞不粘表層。
二、雞蛋糕粉可於食品***或西點***材料行、各大賣場及部分超級市場,皆可買到。
三、也可依個人喜好,自行製作雞蛋糕粉,參考材料有:低筋麵粉、糧粉、泡打粉、奶粉、香料。
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