電飯鍋做蛋糕步驟圖解
蛋糕通常是甜的,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。下面是為大家準備的,希望可以幫助大家!
電飯鍋做蛋糕步驟:
1材料包括:雞蛋4個,麵粉,糖,鹽,油,牛奶 PS:這個過程都不要沾水
2將蛋黃和蛋清分開。
3用三根筷子打蛋清
4打兩三下就變成這樣了
5加一點點鹽突出糖的甜度
6加一大勺子糖繼續攪拌
7拌得有點稠的時候再加一大勺子糖。這個過程痛苦啊
8太累了,中間停頓一下休息!
9將蛋清攪拌到掛在筷子上不會掉下來才算是成功哦,這步是關鍵
10加3大勺糖,4勺冒尖的麵粉,7勺牛奶到雞蛋裡面。其實分量自己可以調整
11攪拌均勻,知道沒有粉粒。
12加入一半奶油狀的雞蛋清
13拿筷子上下攪拌均勻
14攪拌後的樣子
15把另外一般雞蛋清也倒進去繼續攪拌均勻
16電飯鍋先預熱***如果太輕就用一本書壓住***一分鐘,然後放點油,將鍋底塗均勻,把攪拌好的蛋糕液倒進去。並且拿著電飯鍋膽在桌子上輕輕地蹲兩下,一邊將液體裡面的氣泡去掉
17在電飯鍋的排氣孔放一條毛巾將它壓住,按下煮飯的按鈕。大概3分鐘左右就會跳到保溫的按鍵,這個時候不用管它,就讓它在裡面燜20分鐘左右。接著再次按下煮飯的按鈕,20分鐘後就好啦
18從電飯鍋的排氣孔裡面噴出來的蛋糕味好香哦,呵呵!搞定啦
19因為之前在飯鍋裡面塗了油,所以很容易就將蛋糕弄出來了
電飯鍋做蛋糕樣圖:
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材料包括:雞蛋4個,麵粉,糖,鹽,油,牛奶 PS:這個過程都不要沾水
將蛋黃和蛋清分開。
用三根筷子打蛋清
打兩三下就變成這樣了
加一點點鹽突出糖的甜度
加一大勺子糖繼續攪拌
拌得有點稠的時候再加一大勺子糖。這個過程痛苦啊
太累了,中間停頓一下休息!
將蛋清攪拌到掛在筷子上不會掉下來才算是成功哦,這步是關鍵
加3大勺糖,4勺冒尖的麵粉,7勺牛奶到雞蛋裡面。其實分量自己可以調整
攪拌均勻,知道沒有粉粒。
加入一半奶油狀的雞蛋清
拿筷子上下攪拌均勻
攪拌後的樣子
把另外一般雞蛋清也倒進去繼續攪拌均勻
電飯鍋先預熱***如果太輕就用一本書壓住***一分鐘,然後放點油,將鍋底塗均勻,把攪拌好的蛋糕液倒進去。並且拿著電飯鍋膽在桌子上輕輕地蹲兩下,一邊將液體裡面的氣泡去掉
在電飯鍋的排氣孔放一條毛巾將它壓住,按下煮飯的按鈕。大概3分鐘左右就會跳到保溫的按鍵,這個時候不用管它,就讓它在裡面燜20分鐘左右。接著再次按下煮飯的按鈕,20分鐘後就好啦
從電飯鍋的排氣孔裡面噴出來的蛋糕味好香哦,呵呵!搞定啦
因為之前在飯鍋裡面塗了油,所以很容易就將蛋糕弄出來了
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