哪些食物最能養胃

　　胃不好大多很飲食有關，很多人飲食不規律導致胃經常難受。那麼，呢?小編帶你去了解一下吧。

　　最能養胃的食物

　　1. 菠菜

　　面對吃什麼養胃的問題，菠菜也可以適量的多吃，中醫指出菠菜具有潤燥養肝，益腸胃，通便祕的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。

　　2. 西紅柿

　　大部分人都認為西紅柿除了養顏之外就沒有什麼功效，其實西紅花含有各種有機酸以及番茄紅素這些物質對於胃部來說是最大的保護。有機酸可以促進胃液的分泌，加速對脂肪的消化，而番茄紅素則可以幫助食慾不振患者助消化。西紅樹可與豬肉還有蓮子搭配。

　　3. 捲心菜

　　很多人都不知道什麼是捲心菜，其實捲心菜就是我們常見的包菜。捲心菜含有的維生素U樣因子屬於天然的維生素，這種維生素能夠加速胃潰瘍的癒合。記住胃酸過多的人不宜食用。捲心菜跟牛肉還有豬肉搭配最佳。

　　4. 木瓜

　　無論是從中醫還是西醫來說，木瓜都具有養胃的功效。中醫方面表示木瓜屬於酸性食物，可以中和胃部;從現代西醫來說，木瓜含有的脂肪能夠消化蛋白質，從而方便了人體對於食物的吸收與消化。木瓜的養胃功效雖強，但孕婦不能吃，否則引起腹痛。想要養胃效果更好，那麼就多與豬蹄、牛骨還有粳米搭配。

　　5. 大白菜

　　大白菜含有蛋白質以及大量的微量元素，具有養胃之王的稱號。對於胃虛所引起的腹瀉可以用清炒大白菜來治療。大白菜還能預防糖尿病，延緩衰老。大白菜與辣椒炒成酸辣大白菜，這道菜有著很強的開胃效果。

　　6. 山楂

　　山楂含量最多的三種物質是蛋白質，脂肪還有碳水化合物。而這三種物質恰恰是胃部最需要的能量。因此，常吃山楂可以有效的促進消化，還能讓你胃口大開。最重要的是能夠消化掉堆積的肉食。山楂最好跟紅棗還有豬肉搭配更養胃。

　　生活中養胃的方法

　　1、少食多餐養胃

　　很多胃欠好的人都遵照“少食多餐”的原則，三頓正餐三頓加餐，甚至演變成一整天都在嘎巴嘴的壞習慣。正本這樣非常欠好，不只簡略吃進入更多的食物，腸胃也得不到剎那的休憩，除了胃酸過多、胃潰瘍病人，正常人一日三正餐、吃到七八分飽就好，如中間感覺餓了，可以恰當少吃些水果或少許堅果補償熱量與營養。

　　2、喝粥養胃

　　對於養胃很多人都是存在一些誤區，以為只要喝粥多喝水就可以了，其實不是這樣的，粥具有溫、軟、淡、黏等特色，不只暖胃，還便於消化吸收。粥熬好後上面漂浮著的那一層黏稠的物質，中醫裡稱為“米油”，具有很強的滋養作用。但是喝粥時咱們一般省掉了咀嚼的程序，假設不是很爛的粥直接到胃裡，會給胃新增揹負。而且粥的營養價值較為單一，過量喝粥致使其他營養素如蛋白質攝入短少而致使營養不良，還應分配蛋白質豐盛的食物一同吃，瘦肉粥便是很不錯的選擇。

　　3、茹素養胃

　　咱們常常覺得肉類不好消化，所以胃欠好就回絕吃葷，一味地吃蔬菜和糧食。它們雖然富含很多的膳食纖維、豐盛的維生素，但短少人體必需的蛋白質、必需脂肪酸和鐵、鋅、維生素B12等他營養素，長時間茹素簡略致使營養失衡。胃粘膜的修護和更新都需要滿足的優質蛋白，所以仍是應當恰當吃一些動物瘦肉、魚、蛋奶和豆製品，為了非常好地消化，宜採納儘量清淡的烹飪辦法，肉末燉蛋、清蒸魚、豆腐腦都是不錯的選擇。

　　砂鍋蘿蔔養胃好

　　解放軍附屬第一醫院營養科呂春健：蘿蔔中含有很多能幫助消化的酶類，對胃脹、積食有較好的緩解作用。我推薦大家燉一個砂鍋羊肉蘿蔔湯，在冬天裡又有禦寒活血補氣的作用。

　　薑汁撞奶很護胃

　　河南省中醫院鍼灸科呂沛宛：生薑汁兩到三勺，倒入半斤煮沸的牛奶中，放溫後，清晨空腹飲用。小分子牛奶和薑汁可以在胃黏膜的潰瘍面上形成一層保護膜，防止胃酸的侵蝕。我以前喝奶會拉肚子，而喝這道薑汁撞奶，真的就沒有不良反應了。

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