油桃有哪些功效與作用

  油桃又名桃駁李。油桃是普通桃***果皮外被茸毛***的變種,你平時喜歡吃油桃嗎?知道油桃的營養功效嗎?以下是小編給你整理的油桃營養價值。

  油桃的營養價值

  油桃含多種維生素,營養豐富,有止咳化痰、補氣健腎之功能,能降血壓,可延年益壽,少兒食用能促進發育,提高智力。

  油桃益處:富含維生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,營養也豐富一些。一個新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助於身體吸收鐵和維護免疫系統,而且對合成面板的重要組成部分膠原至關重要。膠原還能促進傷口結疤,對傷口癒合十分重要。 油桃的皮比桃子光滑,沒有討厭的絨毛。果肉較硬,顏色有粉紅、黃色、白色的,比桃子香味濃。油桃所含熱量比桃子略多,平均為三十六大卡。

  油桃的吃法及禁忌

  油桃有很多吃法,可以鮮食,由於不易儲存,也可以加工製成罐頭、桃幹、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等。

  1、油桃雖好吃,但不可多食。李時珍曾說:“生桃多食,令人膨脹及生瘡癤,有損無益。”常言“桃養人”是指食桃要適度,恰到好處,但鮮桃不宜貯藏。

  2、多吃油桃容易上火,凡是內熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。但是,吃果脯就沒有這個弊端。

  3、桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效,但是桃仁含有揮發油和大量的脂肪油,瀉多補少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以導致中毒,早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象,嚴重者可導致心跳停止。尤其是孕婦,更不要食用。

  油桃的功效與作用

  養生功效

  1.油桃有補益氣血、養陰生津的作用,尤其適合大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者食用。

  2.油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,另外,油桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。

  3.桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療。此外,桃仁還有活血化淤、潤腸通便的作用,可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。

  貯存方法

  將油桃放在常溫的室內儲存即可。也可用保鮮袋裝好,密封,然後冷藏於冰箱中。

  食用宜忌

  1.油桃尤其適合老年體虛、腸燥便祕、身體瘦弱、陽虛腎虧者食用。

  2.內熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃油桃,嬰兒、糖尿病患者、孕婦、月經過多者忌食油桃。