夏季排毒去火的食物有哪些

  夏季的炎熱,讓我們會大量的出汗,如果不能及時的為自己補水,那麼上火自然會極易發生,對於夏季的瀉火清熱,我們不如就用一日三餐來解決,那麼夏季吃什麼能對降火有好的作用呢?下面小編整理了夏季排毒去火的食物,一起來看看吧!

  夏季排毒去火的食物

  袪溼降火:芹菜

  功效:性涼微寒、味甘苦,袪溼、清腸,緩解心火旺盛。

  這樣吃:取150克、約1把芹菜,洗淨切小段,取1顆蘋果,去皮切小塊,放果汁機,加350~500毫升開水及酌量蜂蜜打成汁,可降火氣、降血壓。建議攝取量一半,不要濾渣。

  提醒:芹菜屬高鉀低鈉蔬菜,有助預防心血管疾病,不過限鉀的腎臟病患,宜先諮詢醫師。

  消暑解渴:西紅柿

  功效:性味甘酸、微寒,可消食積、解渴,改善發熱煩渴。

  這樣吃:取10顆小西紅柿、洗淨,半個奇異果削皮切小塊,及500毫升低脂酸奶,放進果汁機,攪打至帶顆粒,可清熱止渴、助降心火,並具健胃整腸功效。油脂可提高茄紅素吸收率,可加5克黑芝麻。

  提醒:若不習慣酸奶黏稠口感,可以加100毫升開水攪打,口感更佳。

  潤肺滋陰:蓮藕

  功效:性味甘寒、可清熱止渴、潤肺滋陰。

  這樣吃:先取0.5錢蓮子心,加600毫升水先大火煮滾,再加30克蓮藕並切小塊,以小火續煮10分鐘,最後加入半顆去皮並切小塊的水梨,酌量加冰糖調味,燜煮5分鐘即可,可降火氣,改善口乾口臭,助清心安神入眠。

  提醒:蓮藕屬澱粉,體重過重或血糖高患者,吃了蓮藕,則其他澱粉如米、面應酌量減少。

  清涼利尿:甘蔗

  功效:性味甘平,可利尿、清熱、止渴,改善肺熱和心煩。

  這樣吃:20克綠豆、洗淨,加400毫升水,以大火煮開後轉小火,煮40分鐘至軟爛後熄火,將湯倒掉,再將綠豆加500毫升甘蔗汁即可,可利尿、消暑解毒,另有助改善便祕、肺熱型常會有的喉嚨痛癢和咳嗽等。

  提醒:甘蔗成分為糖類要注意甜份,熱量約1碗飯,糖尿病或體重過重者,當天飯量應減少1碗。

  夏季排毒去火的蔬果汁

  番茄汁

  材料:新鮮大個番茄1~2個。

  製作:番茄榨汁即可。

  番茄可以清熱解毒、利尿、化痰。每天喝一杯新鮮番茄汁,除了可以幫助腸道清毒之外,還可以降血脂!不過因為番茄屬於酸性食物,最好只飲新鮮的純番茄汁,有的家庭喜歡混合番茄汁和胡蘿蔔汁,或者吃番茄的同時吃黃瓜。這是需要避免的,因為酸鹼食品同時吃下,會在人體內發生反應,對人體造成傷害。

  胡蘿蔔+牛奶+椰汁

  材料:胡蘿蔔1根,脫脂牛奶1杯,椰子1個。

  製作:將椰子開啟後倒出椰汁,與牛奶混合,胡蘿蔔榨汁或切成片狀、丁狀放入混合。

  牛奶因為富含鈣質,可以消耗多餘脂肪;椰汁可以促進人體新陳代謝,去除身體中有害的毒素,防止色斑現象;胡蘿蔔對人體的腸道也有很好的幫助。牛奶不能與酸性食物一起食用,否則會在身體中形成沉澱。胡蘿蔔、椰汁恰好都是鹼性食物,因此可以放心飲用!

  獼猴桃+黃檸檬汁

  材料:獼猴桃4只,檸檬半隻,蜂蜜1/4勺。

  製作:將獼猴桃去皮後放入家用攪拌機,打成果泥狀。將半隻檸檬榨汁,調入適量冰水,將冰水倒入果泥中混合調勻即可。如果感覺口感過於酸澀,可以調入少許蜂蜜,那樣口味就變得酸酸甜甜了!

  獼猴桃有解熱、止渴、利尿、健胃的功能,在夏天適當地飲用,可以幫助腎臟排出毒素。但是記住不要多吃,否則有可能會連續跑廁所哦!如果是月經期的女性,還是不要飲用為好。

  夏季排毒去火茶

  竹葉青茶

  竹葉青茶系採早春細嫩茶葉製成,屬炒青綠茶。綠茶清鮮爽口,滋味甘香並略帶苦寒味,富含維生素、礦物質等營養成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養之效,是夏季茶飲一大佳品。竹葉青在《本草綱目》早有記載其是清暑、祛溼的佳品。竹葉青茶湯黃綠明亮,其味清香可口,鮮嫩醇爽,帶慄香,具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。

  龍井菊花茶

  菊花茶是屬於比較提味的茶,而龍井是比較清香的,二者合在一起沖泡,喝起來味道會更加香郁。同時龍井有舒緩情緒的功效,菊花有祛風散熱、清熱解毒的功效。把二者組合在一起,可以達到驅除外界的暑熱,同時發散體內的燥熱,安撫炎熱天氣的煩躁情緒的功效。

  苦丁茶

  苦丁茶是我國一種傳統的純天然保健飲料佳品,具有清熱消暑、明目益智、生津止渴等功效。苦丁茶成品茶清香有苦味、口感甘醇,回甘味不強烈。

  白茶

  夏天喝白茶有益健康,白茶屬於輕微發酵茶,在很大程度上保留了茶葉中的營養成分。白茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘,甘醇生津。

  其實在生活保持良好的生活習慣也可以起到降火的作用,不熬夜,早睡早起,積極鍛鍊身體,每天早晨半個小時慢跑,飲食上以清淡為主,不酗酒,不在天氣炎熱時候食用辛辣的火鍋之類的食物,火氣就會自動消失。