立夏養生什麼食膳好

  立夏時節應如何養生?有的人忙的跟比人一樣做同樣的養生事情,其實每個人的體質不同養生的方式也有所差異。就不同體質的人介紹一些食療藥膳。下面由小編跟你介紹一下吧。

  立夏養生食膳之一、火形人宜疏肝解鬱

  體質特點:面板赤色,脊背肌肉寬厚,臉形瘦尖,頭小,手足小,步履穩重,性情急。

  飲食調養:宜多服疏肝解鬱、清熱祛溼的食物,如青瓜、蒜薹、枇杷、楊梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、鬱金、豬苓等。

  藥膳選擇:藥膳可選擇“扁豆苡仁粥”:扁豆20克,薏苡仁30克,木棉花30克,豬瘦肉200克,粳米200克。將豬瘦肉洗淨,切片,扁豆、薏苡仁、木棉花洗淨,與淘洗乾淨的粳米一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。有清熱健脾祛溼的功效。

  現在正是立夏時節,立夏是春夏交替的季節,它代表這夏天的開始,立夏養生要晚睡早起加午休,同時要注意養心。

  立夏養生食膳之二、金形人宜疏肝清熱

  體質特點:體形比較瘦小,但肩背較寬,方形臉,鼻直口闊,四肢清瘦,動作敏捷,膚色較白。

  飲食調養:可多吃疏肝清熱,益肺補腎之品,如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。

  藥膳選擇:藥膳可選擇“薏苡仁芡實橘皮粥”:薏苡仁50克,芡實15克,橘皮5克,粳米200克。將薏苡仁、橘皮洗淨,與淘洗乾淨的粳米一同放入砂鍋,加適量水,先用大火煮沸,再用小火煨熬成粥。有疏肝解鬱,培補脾腎的功效。

  立夏養生食膳之三、木形人宜疏肝健脾

  體質特點:膚色蒼白,頭小,面長,兩肩廣闊,背部挺直,身體小弱,手足靈活。

  飲食調養:宜多服疏肝健脾,清熱祛溼的食物,如薏苡仁、淮山,玫瑰花、鬱金等。

  藥膳選擇:藥膳可選擇“鬱金佛手蜜飲”:鬱金15克,佛手12克,蜂蜜30克。將鬱金、佛手用冷水浸泡20分鐘後入鍋,加適量水,煎煮30分鐘,去渣取汁,待藥汁轉溫後調入蜂蜜即成。有疏肝理氣,清熱解鬱的功效。

  立夏養生食膳之四、水形人防寒溼入侵

  體質特點:體形比較胖,偏矮,頭較大,腮部較寬,腹部較大,膚色偏黑,腰臀稍大,手指短,發密而黑,怕寒喜暖。

  飲食調養:預防寒溼入侵,避免久居溼地。應多吃健脾祛溼之品,佐以調補肝腎之品,如淮山、土豆、扁豆、鯽魚、豬肉、茯苓、土茯苓等。

  藥膳選擇:藥膳可選擇“參棗米飯”:太子參15克,陳皮6克,白朮10克,茯苓15克,豬苓10克,大棗20克,粳米250克。將黨蔘、陳皮、白朮、茯苓、豬苓、大棗放在鍋內,加適量水泡發後煎煮半小時,去渣取汁備用。將粳米淘洗乾淨,放入鍋中,加入藥汁及適量清水,用大火煮沸,小火煮成米飯即成。有補氣養脾和胃的功效。