食品安全手抄報中學生
食品安全問題是關係國計民生的大事情,必須加以慎重對待。小編為大家準備的作品圖片,希望大家喜歡!
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資料內容
製作過程重視細節
專家認為,製作是保證食物安全的重要程式,有一些細節需要非常注意。在食物加工過程中,手、器皿和切菜板、抹布等可能被生鮮食物中的細菌汙染。因此要用肥皂把手洗乾淨,至少在溫水裡洗手20秒鐘。手要用紙巾擦乾,以防細菌留在手上。廚房用具的表面都要用消毒劑和餐巾紙擦洗乾淨。盤碟洗後用餐巾紙完全擦乾,防止細菌繁殖。
肉類食物在製作前需要化凍,冰箱裡的肉類要有足夠的時間化凍,不要讓化凍後的水流到別的地方或食品裡。最好將需要化凍的食物放在一個盤子裡,上面蓋一張餐巾紙,讓化凍的水由餐巾紙來吸乾。
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