食品與飲用水安全手抄報初中生

　　食品安全是當今世界上人們所關注的焦點問題之一,每年食源性疾病所造成的嚴重後果,使食品安全問題已成為全球公眾健康優先考慮的問題。你會做食品安全的手抄報嗎?下面是小編為大家帶來的關於初中生食品與飲用水安全手抄報圖片，希望大家喜歡。

　　初中生食品與飲用水安全手抄報的圖片欣賞

　　初中生食品與飲用水安全手抄報圖一

　　初中生食品與飲用水安全手抄報圖二

　　初中生食品與飲用水安全手抄報圖三

　　初中生食品與飲用水安全手抄報圖四

　　初中生食品與飲用水安全手抄報圖五

　　初中生食品與飲用水安全手抄報的資料一：食品與飲用水安全制度

　　一、學校食堂衛生基本要求

　　***一***食堂選址衛生要求：

　　1、學校食堂或廚房應建在地勢較高的向陽處和地下水位較低的地方。

　　2、食堂附近50米內不應有大型的汙染源，如垃圾場、畜舍、糞坑式廁所等，並不應在產生有害物質場所的下風處。

　　3、廚房建築物應南向或東南向。

　　***二***食堂建築及設定衛生要求：

　　1、食堂應設有主食、副食和調味品儲存及食品整理、加工、燒煮食物的烹調間及葷素食品清洗池、冷庫***冰箱***、蒸飯間、備餐室、分餐處和更-衣室等設施。

　　2、食堂布局要做到烹調間和餐廳相連線，工作間的配置應注意保持食品加工製作過程的連續性，待加工食品與直接***食品、原料與成品、生熟食品應分開存放，避免交叉汙染。

　　初中生食品與飲用水安全手抄報的資料二：食品安全基本知識

　　1.食品安全的定義以及食品質量主要有哪幾項基本要求?

　　根據世界衛生組織的定義，食品安全***food safety***是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全指的是所有對人體健康造成急性或慢性損害的危險都不存在，是一個絕對概念。

　　食品質量主要有以下幾個方面的要求：

　　***1***有營養價值;

　　***2***有較好的色、香、味和外觀形狀;

　　***3***無毒、無害，符合食品衛生質量要求。

　　2.什麼是食品汙染?有哪些環節導致食品汙染以及其防制措施有哪些?

　　食品汙染是指食品受到有害物質的侵襲，致使食品的質量安全性、營養性和或感官性狀發生改變的過程。隨著科學技術的不斷髮展，各種化學物質的不斷產生和應用，有害物質的種類和來源也進一步繁雜，食品汙染大致可分為生物性汙染、化學性汙染及放射性汙染三大類。

　　食物從生產、加工、運輸、銷售、烹調等每個環節，都可能受到環境中各種有害物質汙染，以致降低食品營養價值和衛生質量，給人體健康帶來不同程度的危害。食用被汙染的食品導致機體損害，常表現為：

　　***1***急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突變的“三致”病變;

　　***2***造成急性食品中毒;

　　***3***引起機體的慢性危害。

　　食品汙染的防制主要有：

　　***1***開展衛生宣傳教育;

　　***2***食品生產經營單位要全面貫徹執行食品衛生法律和國家衛生標準;

　　***3***食品衛生監督機構要加強食品衛生監督，把住食品生產、出廠、出售、出口、進口等衛生質量關;

　　***4***加強農藥管理;

　　***5***災區要特別加強食品運輸，貯存過程中的管理，防止各種食品意外汙染事故的發生。

　　初中生食品與飲用水安全手抄報的資料三：食品安全標語

　　1、今日不防真可惜，若要福壽定得防。

　　2、食品關乎生命，安全重於泰山。

　　3、人民群眾吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心。

　　4、嚴把食品安全關，共譜和諧社會曲。

　　5、勤查狠抓嚴把關，食品安全重於山。

　　6、欲想壽比南山，飲食安全為先。

　　7、開口吃個爽，莫把安全忘!

　　8、健康的人選擇健康的食品，身體虛弱的人更要選擇健康食品。

　　9、購買食品莫貪便宜，健康安全時刻注意。

　　10、開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，購買食品時：質量安全放第一。

---