怎麼喝咖啡不傷胃

　　經常喝咖啡，對腸胃可能造成不好的影響，那麼怎麼樣喝咖啡不傷胃呢?a下面由小編為大家整理怎麼樣喝咖啡不傷胃的資料，希望大家喜歡!

　　怎麼樣喝咖啡不傷胃

　　飯後喝咖啡避免傷胃

　　咖啡中的咖啡因會引起大量胃酸分泌，引發不適，再者咖啡因也刺激食道下端原先該緊閉的括約肌，使它比較鬆弛，導致胃食道逆流，無論是加牛奶或糖分都不能緩解。除了咖啡因之外，近年來科學家還發現，咖啡還含有其他多種會刺激胃酸分泌的化學物質。

　　不宜空腹喝咖啡

　　很多人都說喝咖啡易造成胃潰瘍，其實咖啡並不會造成潰瘍的。這主要是因為空腹喝咖啡會使我們的胃因受到咖啡因的刺激而分泌過多的胃液，增加胃炎和胃潰瘍的發病率，但這能不能說是咖啡的負面作用呢?事實上，最理想的應當是吃過飯後再喝，增加胃液的分泌，是有利於人體的消化。

　　不宜飲用溫度過高的咖啡

　　溫度過高的咖啡一方面會影響到人的味覺及咖啡的口感，在另一方面，太燙的咖啡對食道和胃壁都會造成負擔，而又熱又濃的咖啡在短時間內喝完，會加劇胃的負擔，故應等咖啡稍涼了後再慢慢品嚐較妥。

　　不宜喝冰咖啡

　　冰咖啡的口感涼爽，很多人都會喜歡喝，但是，冰咖啡的溫度過低，容易刺激胃部，對胃部造成不良的影響。

　　少喝廉價或三合一咖啡

　　成本考量，一杯5元、10元的咖啡，通常較無能力使用品質較佳的咖啡豆，有些是缺陷豆大集合，有些則是用價格較便宜的羅布斯塔咖啡豆，以至喝起來苦澀難耐、雜味也高，雖然可用糖、奶精調味，但壞豆本質不變。至於三合一咖啡，多數用咖啡精或咖啡調味粉製成，同樣不可能用品質好的豆子，更且裡面加的糖和奶精粉熱量較高。換言之，大多數廉價三合一咖啡是人工甘味加上瑕疵豆總體的味道。喝咖啡時會出現噁心想吐、喉嚨酸澀等不適症狀，這和咖啡豆品質差有很大的關係。

　　咖啡每天別超三杯

　　想要通過咖啡獲得真正的健康功效，前提是喝的是不加糖和伴侶的清咖啡。很多人喝不慣苦咖啡，在咖啡中加大量的糖和奶。經過這樣處理後的咖啡，能量超標，不少速溶咖啡的咖啡伴侶是由奶精、植脂末等組成，含有反式脂肪酸，對身體健康有一定影響。

　　而且咖啡有利尿作用，大量飲用會導致身體內的鈣質隨尿液流失，增加骨質疏鬆的風險。

　　要想健康地喝咖啡，首先保證喝的是清咖啡，其次一天不要超過3杯***一杯200毫升***，如果是孕婦、胃酸分泌過多人群，則要遵從醫囑少喝或不喝。

　　不宜喝咖啡的人群

　　患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。

　　老年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆。婦女絕經後，每天需要加十倍的鈣量。

　　胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。

　　孕婦——飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。

　　維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用。

　　癌症患者———飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。

　　咖啡的飲用禁忌

　　1.切記咖啡不宜與茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服;

　　2.茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當中;

　　3.含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用後，會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育;

　　4.不少醫生認為,孕婦每天喝1~2杯***每杯6~8盎司***咖啡、茶或碳酸類飲料,不會對胎兒造成影響。但為慎重起見,孕婦最好禁用。咖啡因可導致流產率上升,所以應喝不含咖啡因的飲料;

　　5.想減肥的人不要多飲咖啡。常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪，咖啡本身可能刺激胃液分泌，增進食物消化和吸收，不但不能瘦腰，還會使人發胖;

　　6.兒童不宜喝咖啡。咖啡因可以興奮兒童中樞神經系統,干擾兒童的記憶,造成兒童多動症;

　　7.濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子;

　　8.緊張時添亂咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化;

　　9.加劇高血壓咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成複方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經免疫，然而事實並非如此，一項研究顯示，喝一杯咖啡後，血壓升高的時間可長達12小時;

　　10.誘發骨質疏鬆咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的儲存會有不利的影響，對於婦女來說，可能會增加骨質疏鬆的威脅。但前提是，平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經常動的人，加上更年期後的女性，因缺少雌激素造成的鈣質流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以做到不因噎廢食的。