陽臺種植韭菜的圖片

  陽臺種植韭菜應做好營養土,促進韭菜作物的生長,加強日常管理,使得作物能夠增產增收。下面是小編為你整理的,希望對您有用。

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  陽臺種植韭菜的方法

  1 栽培設施

  陽臺韭菜栽培,可選擇盆栽、槽培、箱培等。盆栽可選用口徑20~40 cm的塑料盆、陶瓷盆;栽培槽一般選用長60~80 cm、寬18~22 cm、高10~15 cm的塑料槽、樹脂槽;栽培箱一般選用長40~50 cm、寬30~40 cm、高30~40 cm的泡沫箱、塑料箱、樹脂箱等。多次使用的盆、栽培槽、栽培箱,使用前要用高錳酸鉀溶液1 500倍液浸泡15 min***分***進行消毒,清水洗淨後備用。為充分利用陽臺空間,擴大栽培面積,可根據陽臺空間的大小製作栽培架。栽培架可製作成報架式、臺階式、多層可旋轉式等多種形式,也可充分利用陽臺的內護欄製作相應的栽培架。栽培架多用木板木條、 塑料管、 鋼筋製成。為方便管理,栽培架一般寬0.8~1.0 m、高度不超過1.6 m。

  2 栽培基質

  為保證陽臺蔬菜生長良好,不汙染室內環境,陽臺菜園一般不選用大田土或園田土,而選用有機基質和無機基質。有機基質選用草炭、蛭石、珍珠岩,按體積2∶1∶1的比例混合而成;無機基質則選用河沙。基質使用前要經過消毒,以避免韭菜病蟲害的發生。一般採用物理消毒的方法,如太陽能消毒,即將基質裝入透明的長方形塑料袋內,於夏季在太陽光下暴晒10~15 d***天***,暴晒過程中經常翻動塑料袋。太陽能消毒的基質,數量可適當多些以備用。有條件的地方也可進行蒸汽消毒。

  3 陽臺韭菜栽培技術

  3.1 品種選擇 陽臺栽培的韭菜,宜選擇品質優、產量高、抗病蟲性強的品種。多年實踐表明,陽臺韭菜栽培,以791、紅根韭菜、馬藺韭等品種為好。選用的種子必須是當年生產的新種子,純度98%以上,淨度98%以上,發芽率95%以上,含水量12%以下。

  3.2 播種育苗 韭菜在育苗播種前,要進行種子處理。具體方法是:將種子放入55~60 ℃溫水中浸泡10~15 min***分***。浸泡過程中不斷進行攪動,並且保持水溫。然後將浸泡過的種子再用清水洗一遍,撈出陰乾後待播。選用50孔育苗穴盤,內裝已消毒的有機基質,每穴播種5~6粒,上覆0.5~1.0 cm厚的基質,澆透水,保持15~25 ℃的溫度,5~7 d***天***即可出苗。出苗後,仍保持15~25 ℃的溫度和見溼見乾的水分管理,經70~80 d***天***即可培育成壯苗。韭菜從播種到生長成為商品菜,大約需要10個月的時間。有條件的地方,可以直接從農家菜園裡挖取二、三年生的韭菜母根,剪去上部葉片和剪短下部根系***保留1.5~2.0 cm根系***,洗淨根部土壤,放入高錳酸鉀1 500倍液中浸泡15 min***分***進行根系消毒,再用清水沖洗後直接定植。

  3.3 定植和養茬 將栽培用的盆、槽、箱裝入基質,不要裝滿,盆栽和槽培的上部留3~4 cm的空間,箱培的留5~8 cm的空間,然後將育苗盤內的韭菜苗進行簇栽,即將每穴中5~6株韭菜苗一簇一簇地定植在栽培盆、槽、箱內。要合理密植,每簇間距4 cm左右,四周邊行還可以適當增大密度。然後澆定植水,經7~10 d***天***即可緩苗。緩苗後的韭菜,長勢又細又弱,沒有商品價值,因此不要收穫,而要進行“養茬”,即繼續進行水、肥、光的正常管理,培育壯根壯苗。待幼苗長到高30 cm左右、出現一些黃萎葉片時割收。這樣經2~3個週期的“養茬”,韭菜進入旺盛生長期,可進行正常的割收、食用。

  3.4 肥水管理 家庭陽臺韭菜栽培,整個生育期間,不施任何化肥和農藥。追肥以經過室外發酵的廚餘垃圾肥料為主,如淘米水、剩牛奶、剩豆漿、剩啤酒等,追肥不宜過多過勤,一般10~15 d***天***追施1次,每次適量***每立方米追施剩牛奶、剩豆漿、剩啤酒標準200 mL紙杯4杯左右;若用淘米水可適當多些,可達8~10標準紙杯***,且要結合澆水進行。也可追施精量有機肥,為避免有機肥的氣味汙染室內環境,避免病蟲害的傳播為害,必須選用經室外發酵並已發酵好的、經高溫處理的有機肥。有機肥一般配合澆水1個月追施1次。

  陽臺韭菜的澆水,由於季節的不同、陽臺位置的不同,沒有一個統一的標準。總結家庭陽臺種菜養花的經驗教訓,發現大多數澆水過多過勤,造成蔬菜徒長、爛根爛葉、發生病害。因此,其澆水的原則是保持栽培基質的見溼見幹、小水勤澆,切不可澆水太多。採用無機基質***河沙***栽培的陽臺韭菜,定期澆灌營養液即可。

  3.5 病蟲害防治 家庭陽臺韭菜,由於栽培基質和種子已經消毒,避免了土傳病蟲害;由於是在陽臺栽培,又避免了雨水傳播病蟲害;且絕大多數樓房都有紗窗,相當於防蟲網,又避免了昆蟲傳播病蟲害。因此陽臺韭菜幾乎無病蟲害。但為了預防病蟲害的發生,可以採取一些積極措施,如在陽臺高1 m的地方懸掛一塊防蟲黃板,並隔2個月左右更換1次;或者每隔20 d***天***左右噴、澆小紅辣椒水〔用最辣的小紅辣椒1 g加水200 g煮沸10 min***分***,過濾後備用〕。實踐證明,這種防治方法效果良好。

  3.6 其他管護措施

  ① 溫度管理。陽臺韭菜栽培,初春、秋末、冬季可隨室內溫度;春末、夏季、初秋要開啟窗戶進行通風,以保證陽臺最高溫度不超過32 ℃。

  ② 遮陽。夏季中午陽臺上方要進行遮陽,以避免陽光灼傷葉片。

  ③ 休眠。北京地區11月中下旬,當最低氣溫低於0 ℃時,將栽培韭菜的盆、槽、箱澆足水後搬到外陽臺進行低溫休眠,時間1個月左右,12月中下旬搬回內陽臺進行澆水追肥,可在春節前後採收第1茬新鮮韭菜。

  3.7 合理採收 陽臺韭菜理論上一年可收穫8~10茬,但在實際栽培中最多隻能收穫5茬。若收穫茬次太多,韭菜苗又細又弱,會嚴重影響質量和產量,並減少生長年限。收穫時期最好安排在新年後到春末,此時韭菜新鮮、味濃、口感好。俗語說:“五方六月***指農曆***臭韭菜”,說明夏季韭菜價值很低。其餘時間,正常管理,不予割收,用於韭菜的“養茬”。陽臺韭菜,如管理得當,可連續割收7~8 a***年***。