夏季寶寶食譜大全有哪些

  夏季天氣炎熱,寶寶的食慾或多或少都會有所下降,稍不注意,就容易引起腹瀉、腹痛等症狀。那麼,?下面由小編為大家介紹夏季寶寶食譜大全,希望能幫到你。

  夏季寶寶食譜大全

  炎炎夏日,寶寶的胃口或多或少都有所下降,變得不願意吃飯了,這是讓家長為之頭疼的一件事。那麼,呢?

  熗拌什錦

  材料:豆腐1塊***約100克***,嫩豆角50克,西紅柿50克,木耳15克,花椒、香油、植物油、味精、鹽、蔥末各適量。

  做法:

  1、將豆腐、嫩豆角、西紅柿、木耳洗淨後,均切成丁。

  2、鍋置火上,加水燒開,將豆腐、嫩豆角、西紅柿、木耳分別灼燙熟***西紅柿略燙一下即可***,撈出瀝乾水分,裝盤待用。

  3、炒鍋燒熱,放入適量植物油,把花椒下鍋,熗出香味,再將西紅柿、蔥末、鹽、味精放入鍋內,翻炒一下,然後倒在燙過的豆腐、嫩豆角、木耳上,淋上香油,攪拌均勻即可。

  功效:此道菜餚具有生津止渴、健脾消暑、解毒化溼之功效,尤為適合嬰幼兒在夏季食用。

  炒綠豆芽

  材料:新鮮綠豆芽500克,花椒3~4粒,植物油、白醋、鹽、味精各適量。

  做法:

  1、綠豆芽洗淨後,瀝乾水分待用。

  2、油鍋燒熱,放入花椒,烹出香味後,放入綠豆芽爆炒幾下,倒入白醋繼續翻炒3~4分鐘,放入食鹽、味精,再翻炒幾下即可出鍋。

  功效:此道菜餚具有清熱解毒、治療瘡瘍的功效,適用於火氣旺盛的寶寶食用。

  夏季寶寶開胃食譜

  夏日炎炎,寶寶食慾下降變得不愛吃飯,這時部分寶寶甚至會出現偏食、厭食的現象。因此,家長給寶寶安排飲食時,應注意飲食的營養均衡搭配,以開胃、清淡的菜餚為主。那麼,夏季寶寶開胃食譜有哪些?

  花豆腐

  材料:豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋1個,澱粉10克,鹽、蔥姜水各適量。

  做法:

  1、豆腐洗淨,放到沸水中稍煮一下,然後撈出放到碗內研碎;青菜葉洗淨,用沸水灼燙一下,切碎後也放到碗內,加入澱粉、鹽和姜蔥水攪拌均勻。

  2、把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可。3、菜的口味不宜過鹹,以利於寶寶食用。

  營養價值:此道菜餚含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養物質。豆腐柔軟、易於吸收消化,而富含鈣、鐵、磷等礦物質,非常適合寶寶在夏季時食用。

  混合果蔬汁

  材料:胡蘿蔔、蘋果、菠蘿、芹菜、黃瓜各30克,牛奶100克。

  做法:

  1、蘋果、胡蘿蔔洗淨後,去皮,切成小塊;芹菜、黃瓜洗淨後,切成小段;菠蘿洗淨後,切成小片狀。

  2、將處理好的蔬果放入攪拌機,加入牛奶、水,利用攪拌機打勻,即可飲用。

  營養價值:這款果蔬汁含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、鋅等寶寶生長髮育必不可少的營養物質,寶寶經常飲用,既能補充營養,又可以防止便祕的發生。 ...

  夏季寶寶飲食注意事項

  夏季天氣炎熱,寶寶的食慾會有所下降,夏季同時也是寶寶胃腸的脆弱期,稍不注意,就容易引起腹瀉、腹痛等症狀。那麼,夏季寶寶飲食注意事項有哪些呢?

  1、食用熟食要小心。由於夏季蚊蠅較多,細菌容易滋生,所以給寶寶食用熟食時一定要加倍小心,一定要經過高溫處理再給寶寶食用。

  2、不宜給寶寶吃剩飯剩菜。夏季氣溫炎熱,剩飯剩飯如果處理不好,就容易滋生細菌、變質,因此,最好不要給寶寶吃剩飯剩菜,儘量做到現吃現做。

  3、從冰箱拿出來的飯菜一定要經過充分加熱後之後再給寶寶食用;從冰箱拿出來的瓜果、酸奶等食物,要在室溫下放置一段時間再給寶寶食用,否則會使體內胃腸道的溫度突然下降,毛細血管驟然收縮,從而容易誘發腹痛、腹瀉等症狀。

  4、涼拌蔬菜一定要清洗乾淨。夏季炎熱,寶寶食慾不振,此時家長一般都會給他製作涼拌菜,以利於提升食慾。給寶寶製作涼拌菜時,由於沒有經過高溫加熱烹調這個步驟,因此蔬菜的清洗就顯得尤為重要。一旦寶寶吃下不潔的食物,就容易引起腹痛、腹瀉等症狀。