初中生第一次做飯的日記

　　我們的生活，有過許許多多的“第一次”。我最難忘的第一次是做飯。下面小編為你帶來內容，希望大家喜歡。

　　篇一

　　201X年X月X日 星期X 晴

　　星期天中午，媽媽出去買東西，只有我、爸爸和奶奶在家。

　　我看見爸爸準備去做午飯，我腦子靈機一動，跑過去跟爸爸說：“爸爸，今天我幫您做飯。”爸爸聽了又驚又喜，他可能認為我還沒做過飯，想讓我試一下。首先，弄兩筒米倒進電飯鍋的內鍋裡，然後，加水淘米，一共要洗三次，先攪幾下，再用手輕輕地搓，搓完之後，再把水倒掉，倒的時候要用手擋住，這樣米就掉不出來，反覆三次米就好了。然後，再放進電飯鍋裡，煮熟飯需要37分鐘。因為家裡才3個人吃飯，所以不用炒太多菜，只炒蕃茄、木耳和蓮藕湯了。

　　先把蓮藕切片，然後和排骨一起放進高壓鍋裡煮20分鐘左右。接著就開始切番茄、蔥、木耳和肉，再洗洗鍋，把鍋放在煤氣爐上面，點火把鍋燒熱蒸發掉裡面的水，把少量的油倒進鍋里加熱，看到油有一點冒煙時，將番茄放進去。因為番茄裡有一些水份，水碰到熱油就會發出噼哩啪啦的響聲，水和油濺出來非常燙，所以要小心一點。炒的時候要來回翻炒，這樣不會粘鍋，快炒熟時放上調味配料，就可以上菜了。最後，把木耳也炒了，跟剛才炒番茄一樣，再放一點蔥和肉就做好了。

　　雖然今天的菜很少，但非常好吃，因為這是自己做的。你也自己做過一次中午飯嗎?

　　篇二

　　201X年X月X日 星期X 晴

　　我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做飯。

　　有一次，爸爸媽媽都不在家，快中午了還沒回來。我就想給爸爸媽媽一個驚喜，平時我都是吃現成的，今天我要給爸爸媽媽做回飯。不用做稀飯，冰箱有饅頭，微波爐熱一下就行。可炒什麼菜呢?說真的，我不會炒別的菜，就會炒雞蛋。那就炒雞蛋吧!

　　說做就做。我先把雞蛋打在碗裡，放上一些鹽，然後用筷子拌起來，等碗裡的雞蛋均勻以後，再把油鍋放在煤氣上，點火，放油，油熱以後把碗裡的雞蛋倒進鍋裡，用炒菜的鏟子翻動幾下，2分鐘以後，香噴噴、黃澄澄的一盤炒雞蛋就做好了。

　　我剛把盤子端到桌子上，門就開了，是爸爸媽媽回來了。“什麼好吃的，這麼香?”他們異口同聲地說。“當然是我愛吃的炒雞蛋啦。這次可是我親自下廚做的。嚐嚐我的手藝如何?”。媽媽笑著對我說：“孩子，你真棒!我像這麼大的時候炒雞蛋都炒糊了。”說著拿起筷子嚐了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙過來嚐了一口，“香，實在是香。”看著他們那狼吞虎嚥的樣子，我心裡美極了。

　　從那以後，只要我有時間就主動下廚房，一來可以煉做飯的手藝，二來可以給爸爸媽媽多些驚喜。現在我做飯的水平真的不錯了。

　　篇三

　　201X年X月X日 星期X 晴

　　人生有許多第一次，第一次坐車，第一次看電影，第一次玩遊戲，第一次做手工，第一次受傷……我也有過許多第一次，但是，在眾多的第一次之中，有一個卻令我久久不能忘懷，時時縈繞於心……那就是第一次做飯。

　　那是一個暑假的早晨，明媚的陽光頑皮的透過玻璃，照在了我房間裡。我有些不情願的伸了伸懶腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎麼沒人叫我起床呢?我納悶地心裡嘀咕，本來還想賴床，但受不了肚子的咕咕叫。於是起床了。

　　我在每個房間裡看了看，確定家裡一個人都沒有。家裡人去哪裡了?我想了一下：爸爸媽媽肯定上班去了，爺爺奶奶也許去買菜了。沒辦法，我先找點東西墊底吧!便在家裡尋找起來，廚房裡沒剩菜剩飯，茶几上也只有幾塊餅乾孤零零的躺在盒子裡。

　　看來只有自己動手做飯了。我回憶起奶奶做飯的過程。我先仔細地淘好米，然後在電飯鍋里加了適量的水，蓋好鍋蓋。作什麼菜呢?我只會做蕃茄炒雞蛋。我拿了三個雞蛋，把它打在一個乾淨的碗裡，加了一點鹽後，就用筷子攪拌起來。雞蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀準備切。可那菜刀像給我有仇似的，拿不穩，更害怕切著手。費了九牛二虎之力，終於把番茄切碎了，就不管它大顆還是小粒了。終於到了關鍵的一步，我要炒雞蛋了。我先在鍋裡放好了油，等油溫高了，我輕輕地把雞蛋順著鍋邊倒下去，然後把鍋拿起來，讓油順著雞蛋輕輕地跑一遍。這樣雞蛋不會糊鍋，而且受熱均勻，顏色也會很好看。等雞蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒幾遍，這樣，又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。

　　終於可以吃飯了，我打開了電飯鍋的鍋蓋。啊，一陣米飯的清香撲鼻而來，我趕緊盛了一碗，就著蕃茄炒雞蛋，津津有味的吃了起來，啊，真香啊!

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