什麼茶去火排毒

  中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的製作工藝有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。下面小編給大家介紹去火排毒茶,希望對你有用!

  4種去火排毒茶

  金蓮花茶:

  在花草茶中,有一種金蓮花也是人們常飲用的,金蓮花被稱外“塞外龍井”,民間還有“寧品三朵花,不飲二兩茶”的說法。沖泡後不僅茶水清澈明亮,還有淡淡的香味。

  金蓮花是有一定藥性的,所以在沖泡飲用時,用量不能過多,一次頂多放三朵就可以了。沖泡好的金蓮花,花朵綻開,具有觀賞性,而它的味道卻偏苦,可以放適量的白糖或冰糖來調味。飲用金蓮花對於治療呼吸道炎症,比如口腔炎、咽炎、扁桃體炎都有一不定的功效。

  金盞花茶:

  花草茶中的金盞花則對降血糖和胃腸道有好處的一種。從金盞花的作用來講,它有降血糖的作用、有抑制腎排空的作用,還有解除消化道痙攣的作用,所以它對胃腸道比較有好處,能促進消化。

  在沖泡金盞花時,先要將花朵用少量的水清洗一下,再注滿水浸泡10分鐘就可以飲用了,但是金盞花在用量上也是有講究的。喝的量不要太大,因為這淡淡地苦味能促進胃液的分泌、開胃,能夠增加食慾,如果苦味太濃了,那麼它引起的嘔吐,所以建議不要喝得太濃。沖泡好金盞花,可以加點冰糖或蜂蜜調味。感冒了喝上一杯有利尿、退燒作用,但是,孕婦不能飲用。天氣太熱時,可以把沏好的花草茶放在冰箱裡冰鎮一下,口味會更好。每次喝不完要放入冰箱,可以延長儲存l—2天,但超過3天以上,就不能再喝了。

  百合花茶:

  百合花要是從植物科屬來講是百合科植物的花朵,乾燥的花朵,這個花的主要特點就是含維生素比較多,多種維生素比較齊全,包括一些礦物質,從中醫來講,它的藥性是偏涼的,有止咳化痰的作用,藥性也比較平緩,所以說夏天喝一些百合花是有好處的。

  在沖泡時首先要注意用量,花草茶的口味一般比普通的茶葉要苦一些,所以只需要2-3克就可以了。最好是用沸水,在杯中先注入少量的水,這樣做有兩個目的,一是可以把乾燥的花朵滋潤一下,讓花草的味道更容易溶於水中,另外可以起到清洗花朵的作用,這樣泡出來的味道會更好一些。這樣泡上10分鐘就可以飲用了。百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳的功效。當然如果覺得茶味比較苦可以少量放些蜂蜜,但糖尿病人千萬不要放。

  桂花茶:

  除了百合花茶外,桂花也是我們常喝的,那麼桂花真的適合在夏季飲用嗎?桂花從中醫角度講屬於辛溫的,可以跟綠茶或烏龍茶搭配來喝,這樣桂花的辛溫性和綠茶的寒涼性綜合後,對於脾胃虛弱但又想喝茶的人來說,則是非常理想的。

  每次沖泡桂花的量也不能太多,水溫不要太高,一般在85度左右就可以了。桂花是不用洗的,先少倒一點水,讓花和茶都充分滋潤一下,最後再把水注滿玻璃杯,浸泡2到3分鐘就可以喝了。夏天在綠茶裡放些桂花,一個是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,這種方法很方便有效。夏天很多人覺得面板乾燥,或由於上火而導致聲音沙啞,經常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶,也可起到緩解作用。

  去火排毒湯推薦

  一、苦瓜湯

  降三高、美容肌膚

  苦瓜性寒,夏天成熟,在夏季食用能夠清熱去火、止渴消暑,在夏季用苦瓜來做湯喝,可以很好的幫助大家達到降火的目的。

  苦瓜還有以下功效:

  1、保護機體

  苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

  2、降血糖、降血脂

  具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。

  3、美容肌膚

  苦瓜能滋潤白皙面板,還能鎮靜和保溼肌膚,特別是在容易燥熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁。

  苦瓜排骨湯

  食材:排骨、苦瓜、玉米、蔥、料酒、生薑、胡椒粉、食鹽。

  做法:

  1、首先把排骨清洗乾淨,然後焯一下水,去除排骨的油脂以及腥味。

  2、把排骨放入鍋中加入水、生薑、蔥、料酒,用大火煮開。

  3、在湯中加入切好的玉米煮開。

  4、把苦瓜瓤去除乾淨後,放入煮開的湯中,用小火進行熬煮。

  5、在煮開的湯水中加入食鹽調味就可以食用了。

  二、蓮藕湯

  潤肺止咳、清心安神

  在夏天吃蓮藕能有效清熱去火,用蓮藕製成的藕粉,能夠消食止瀉、開胃清熱。對身體虛弱有很好的滋補作用,在古代,藕粉一度被欽定為御膳貢品。

  一般來說,蓮藕屬於老幼婦孺都可以食用的食物,特別是對於高熱病患者、高血壓患者、貧血患者來說,更是可以適當的多吃一點。

  百合蓮藕梨湯

  食材:百合、蓮藕、梨、冰糖、枸杞 蜂蜜。

  做法:

  1、將百合、蓮藕、梨洗乾淨,切成塊狀,放置在盤子中。

  2、把枸杞洗乾淨,放在一邊。

  3、把切成塊狀的蓮藕,放在鍋中煮5分鐘。

  4、察覺到蓮藕發軟之後,再加入百合、梨子,再次進行熬煮,時間控制在10分鐘。

  5、水沸騰了,加入洗乾淨的枸杞,小火煨煮5分鐘。

  6、把湯水放置在外面,溫度冷卻在80度,加入少量的蜂蜜,即可食用。

  喝百合蓮藕梨湯能夠有效的潤肺止咳、清心安神,對於天熱時引起的燥熱有很好的作用。還能夠有效的活血散瘀,對於清煩解渴、滋陰養胃也有一定的功效。

  三、冬瓜湯

  1、保護腎臟

  冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量,減輕由昇汞引起的腎病病變程度,並具有顯著減少血清肌酐含量的作用。

  2、降血糖

  冬瓜中的膳食纖維含量很高,現代醫學研究表明膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好。另外,膳食纖維還能降低體內膽固醇。

  3、美容養顏

  冬瓜籽中的油酸,具有抑制體內黑色素沉積的活性,是良好的潤膚美容成分氨基酸。

  在這裡小編向大家推薦一款冬瓜做的湯,對於夏天祛溼有很好的幫助。

  冬瓜淮山蹄髈湯

  食材:蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食鹽。

  做法:

  1、把蹄髈進行清洗,加入料酒,用水焯一下,以此來去除蹄髈的油膩。

  2、把淮山、冬瓜、生薑洗乾淨,放置一邊。

  3、把焯過水的蹄髈放入鍋中,用大火進行熬煮一個小時。

  4、加入淮山、冬瓜、食鹽一起用小火慢燉。